【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品制造
,確切地說它是一種帶有多種餡的月餅。目前,月餅的種類繁多,有廣式的,京式的,白糖餡的,果仁餡的等等,但其中有一個共同的特點,就是一塊月餅只裝有一種餡,若想品嘗各種風味的月餅,只得多購買幾種。本技術的目的是提供一種帶有多種餡的月餅,使消費者購買一塊月餅既可品嘗到多種風味月餅的風格。本技術的目的是通過如下方案實現的,它由月餅皮和多種餡組成,其特征在于多種餡月餅的餡是由不同風味的餡制成的圓形和3~24個環形合并組成的園形。本技術的優點是,可以使一塊月餅具有多種風味,消費者只須購買一塊月餅就可品嘗到多種餡月餅的風味,增加了消費者的購買欲望。以下結合附圖和實施例對本技術作進一步詳細的描述。附圖說明圖1為本技術為園形和環形時的結構示意圖。圖2為本技術為弓形和矩形時的結構示意圖。圖3為圖1和圖2的俯視圖。圖中1為月餅皮,2為餡。將不同的餡分別用模具制成所需的園形和環形后,根據需要組合成2-24種餡的月餅餡,在放到放好月餅皮的模具里做好,壓好圖案放到烤箱里即可。本技術根據需要可以做成特種月餅,既直徑特別大的月餅,此時餡的種類并不局限于24種,可以根據直徑的大小做成遠遠多于24種餡的月餅。
【技術保護點】
帶有多種餡的月餅,它由月餅皮和多種餡組成,其特征在于:多種餡月餅的餡是由不同風味的餡制成的圓形和3~24個環形合并組成的園形。
【技術特征摘要】
1.帶有多種餡的月餅,它由月餅皮和多種餡組成,其特征在于多種餡月...
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