咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法技術(shù)

咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，制備步驟為：采用離子液體為反應(yīng)介質(zhì)，以脂肪酶為催化劑，由咖啡酸或咖啡酸烷基酯和丙醇在反應(yīng)介質(zhì)中反應(yīng)制得，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯與丙醇的摩爾比為1:（5~100），反應(yīng)溫度為40~80℃，反應(yīng)時間為10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯與脂肪酶的質(zhì)量比為1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在離子液體中的質(zhì)量體積比為（1~30）:1。該方法反應(yīng)條件溫和，對環(huán)境友好，克服了傳統(tǒng)的以有機溶劑為反應(yīng)介質(zhì)催化合成底物溶解度較低的缺點，易于生產(chǎn)高純度咖啡酸丙酯。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及生物催化領(lǐng)域，具體涉及一種。
技術(shù)介紹
現(xiàn)有技術(shù):咖啡酸丙酯，英文名稱:Caffeic acid propyl ester,化學(xué)名稱:(E)-丙基-3- (3，4-二羥基)丙烯酸酯，分子式=C11H12O4,分子量:208.16，化學(xué)結(jié)構(gòu)如附圖說明圖1所示。

【技術(shù)保護點】
咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其結(jié)構(gòu)式如下所示，其特征在于制備步驟為：以離子液體為反應(yīng)介質(zhì)，脂肪酶為催化劑，采用咖啡酸或咖啡酸烷基酯與丙醇反應(yīng)合成咖啡酸丙酯，所述的咖啡酸或咖啡酸烷基酯與丙醇的摩爾比為1:（5~100），反應(yīng)溫度為40~80℃，反應(yīng)時間為10~72h，咖啡酸或咖啡酸烷基酯與脂肪酶的質(zhì)量比為1:（1~25），咖啡酸或咖啡酸烷基酯在離子液體中的質(zhì)量體積比（g/mL）為（1~30）:1。FDA00002813109600011.jpg

【技術(shù)特征摘要】
1.啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其結(jié)構(gòu)式如下所示，其特征在于制備步驟為:2.權(quán)利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:在密封容器中加入離子液體，再加入咖啡酸或咖啡酸烷基酯、丙醇和脂肪酶，加熱振蕩反應(yīng)得到咖啡酸丙酯。3.權(quán)利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:所述的咖啡酸烷基酯為咖啡酸甲酯或咖啡酸乙酯。4.權(quán)利要求1中的咖啡酸丙酯的脂肪酶促合成方法，其特征在于:所述的離子液體為[Bmim] [Tf2N]、[Hmim] [HSO4]...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：龐娜，王俊，顧雙雙，王方芹，崔紅生，劉曦，趙星宇，吳福安，
申請(專利權(quán))人：江蘇科技大學(xué)，
類型：發(fā)明
國別省市：