【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工模具的
，具體地說是一種可制作月餅的模具。中秋佳節是中華民族的一個傳統節目，而月餅則是一種象征團團圓圓，寄托思鄉思情深受人們歡迎的食品，月餅的制作是以糖皮或酥皮作為皮料，各種果料或輔料作為餡料，經模具成型后烘烤而成，在廣式月餅中內包的蛋黃或各種餡料均被餅皮所包裹，購買者只能從餅皮上的字來判斷是何種餡料的月餅，有時根據餅皮上的名字還看不出是何餡料，沒有一種一目了然的感覺，此外，若生產不同餡料的月餅品種較多，制作月餅的模具亦需要多種。本技術的目的在于提供一種制作月餅的模具，用它作出的月餅可以使人一目了然地看出是何種餡料的月餅，并且用該模具可以在一定的范圍內制作不同餡料的月餅。本技術的技術方案是這樣實現的一種制作月餅的模具，它主要包括圓形、橢圓形的模具，其特征在于在模具的底平面上有一至二個突出的弧形塊狀物。用本模具制作出來的月餅可在餅皮的表面露出蛋黃或其它餡料，而不像現有的月餅需切開才能見到餡料，使人有一種一目了然，新奇實在的感覺，既保持了月餅傳統的風格，又有新的創意，同時可以利用本模具在一定的范圍內制作不同餡料的月餅。附圖說明圖1為本技術沿水平中心線切開的剖視圖(主視圖)圖2為本技術的俯視圖圖3為本技術的一實施例沿水平中收線切開的剖視圖(主視圖)圖4為本技術的一實施例的俯視圖以下結合附圖和實施例對本技術作進一步的描述。本技術是一種制作月餅的模具，它主要包括現有的圓形、橢圓形的模具，其特征在于在模具的底平面1上有一至二個突出的弧形塊狀物2，該塊狀物2的平面為圓形，剖面近似呈半圓形或半橢圓形，在采用一個突出的弧形塊狀物時，該塊狀物則近似位于模...
【技術保護點】
一種制作月餅的模具，它主要包括現有的圓形、橢圓形的模具，其特征在于：在模具的底平面上有一至二個突出的弧形塊狀物。
【技術特征摘要】
1.一種制作月餅的模具，它主要包括現有的圓形、橢圓形的模具，其特征在于在模具的底平面上有一至二個突出的弧形塊狀物。2.按權利要求1所述的一種制作月餅的模具，其特征在于突出塊狀物的投影平面為圓形，剖面近似呈半圓形或半橢圓形。3.按權利要求1或...
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