【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于糕點加工
，尤其是一種黃精蜂花粉糕及其制作方法。
技術介紹
目前市場上售出的糕點多種多樣，大多數是糯米加工并加入白糖、蔗糖等制成，人們食用含糖高的食品容易導致肥胖、高血脂、高血糖疾病等，現代人目前大多“談糖色變”，渴望開發低糖或無糖糕點。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛的人群食用的黃精蜂花粉糕。本專利技術是通過下述技術方案實現的。本專利技術涉及一種黃精蜂花粉糕，它由下述重量份的原料制成:膨化糕粉54-59份、花生油6-10份、蜂花粉16-20份、黃精膏15-20份。在本專利技術一種優選的實施方式中，所述的原料是膨化糕粉56份、花生油8份、蜂花粉18份、黃精膏18份。本專利技術還提供，其制作方法如下: ①熬膏:將黃精用中藥煎汁機熬制成膏； ②拌料:將膨化糕粉56份、花生油8份、蜂花粉18份、黃精 膏18份放入攪拌機中攪拌均勻； ③裝模:將步驟②制得的膏狀料裝入糕模中； ④蒸糕:將步驟③的糕模放入蒸籠中蒸熟； ⑤包裝:將步驟④蒸熟的糕切片包裝即得黃精蜂花粉糕。下面將更詳細地描述本專利技術。本專利技術的蜂花粉的主要成分包括有多種氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸和大量的微量元素、酶類、黃酮類物質，科學研究表明蜂花粉具有增強人體免疫功能、防衰老美容作用、還有防治心腦血管疾病、調節腸胃功能、保肝護肝作用；黃精具有補益肝腎、補血養心作用。因而本專利技術綜合上述功效具有提高人體免疫力、補腎養心作用，適用于人體機能衰退產生的糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。本專利技術與市場現有的蜂花粉糕相比，具有以下...
【技術保護點】
一種黃精蜂花粉糕，其特征在于它由下述重量份的原料制成：膨化糕粉54?59份、花生油6?10份、蜂花粉16?20份、黃精膏15?20份。
【技術特征摘要】
1.一種黃精蜂花粉糕，其特征在于它由下述重量份的原料制成:膨化糕粉54-59份、花生油6-10份、蜂花粉16-20份、黃精膏15...
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