【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種調味料，具體涉及一種鹵煮香料。
技術介紹
香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蘧、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。將香料應用于美食中，在我國已經有數千年的歷史。隨著時代的發展，我們對于飲食口味的追求也越來越多元化，如何應用常見的香料調制出我們理想的品味，滿足一家人對于不同味道的喜好，成為許多家庭主婦面對的問題。
技術實現思路
本專利技術提供了一種鹵煮香料。本專利技術是通過以下技術方案實現的鹵煮香料，所述香料組分及各自重量為八角、沙姜、草果、陳皮各25克，桂皮、黨參各15克，花椒、千里香、枸杞、砂仁、去殼桂圓各20克，甘草40克，羅漢果I個，蛤蚧2只，丁香5克，黑胡椒粒40克，香葉10片，花旗參30克，紅棗50克，鮮南姜50克，小茴香、良姜、香茅草、山奈、草豆蘧各10克。將香料中的各組分混合，裝入紗布袋中，扎緊袋口，用于調制鹵湯。本專利技術的有益效果為本專利技術的鹵煮香料適用于鹵制豬肚、牛肚、牛肉、雞、鴨、豆制品等，可滿足我們對于飲食口味的多元化追求，用本專利技術香料制作的菜肴，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩。具體實施例方式鹵煮香料，組分及各自重量為八角、沙姜、草果、陳皮各25克，桂皮、黨參各15克，花椒、千里香、枸杞、砂仁、去殼桂圓各20克,甘草40克,羅漢果I個，蛤階2只，丁香5克，黑胡椒粒40克，香葉10片，花旗參30克，紅棗50克，鮮南姜50克，小茴香、良姜、香茅草、山奈、草豆蘧各10克。將香料中的各組分混合，裝入紗布袋中，扎緊袋口，用于調制鹵湯。
【技術保護點】
一種鹵煮香料，其特征在于所述香料組分及各自重量為：八角、沙姜、草果、陳皮各25克，桂皮、黨參各15克，花椒、千里香、枸杞、砂仁、去殼桂圓各20克，甘草40克，羅漢果1個，蛤蚧2只，丁香5克，黑胡椒粒40克，香葉10片，花旗參30克，紅棗50克，鮮南姜50克，小茴香、良姜、香茅草、山奈、草豆蔻各10克。
【技術特征摘要】
1.一種鹵煮香料，其特征在于所述香料組分及各自重量為八角、沙姜、草果、陳皮各 25克，桂皮、黨參各15克，花椒、千里香、枸杞、砂仁、去殼桂圓各20克，甘草40克，羅漢果 I個，蛤蚧2只，丁香5克，黑胡椒粒4...
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