【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種食品級預糊化變性淀粉生產系統。
技術介紹
預糊化變性淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。預糊化變性淀粉可廣泛應用于醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。溶解速度快和粘接性是預糊化變性淀粉的主要性質，因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化變性淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種食品級預糊化變性淀粉生產系統。為了實現以上目的，本技術采用如下技術方案一種食品級預糊化變性淀粉生產系統，由調乳罐、反應罐、冷卻裝置、洗滌器、緩沖罐、干燥機、輸送機、粉碎機、產品收集裝置依次串設而成，所述調乳罐上設置有淀粉添加口和注水管道。所述冷卻裝置由依次串設的一級冷卻器、二級冷卻器組成。所述洗滌器上設置有洗滌水出水管 道，所述洗滌水出水管道與所述調乳罐連接。所述洗滌器為旋流洗滌器。所述干燥機為滾筒干燥機。本技術提供的食品級預糊化變性淀粉生產系統結構簡單，能耗小，生產效率高。冷卻裝置由依次串設的一級冷卻器和二級冷卻器組成，采用兩級冷卻，冷卻效果好。洗滌器上設置有洗滌水出水管道，洗滌水出水管道與調乳罐連接，洗滌水可循環使用，節約了水資源。附圖說明圖1是本技術實施例的結構示意圖。具體實施方式實施例見圖1所示，一種食品級預糊化變性淀粉生產系統，由調乳罐12、反應罐11、冷卻裝置10、旋流洗滌器9、緩沖罐8、滾筒干燥機7...
【技術保護點】
一種食品級預糊化變性淀粉生產系統，其特征在于，由調乳罐、反應罐、冷卻裝置、洗滌器、緩沖罐、干燥機、輸送機、粉碎機、產品收集裝置依次串設而成，所述調乳罐上設置有淀粉添加口和注水管道。
【技術特征摘要】
1.一種食品級預糊化變性淀粉生產系統，其特征在于，由調乳罐、反應罐、冷卻裝置、洗滌器、緩沖罐、干燥機、輸送機、粉碎機、產品收集裝置依次串設而成，所述調乳罐上設置有淀粉添加口和注水管道。2.根據權利要求1所述的食品級預糊化變性淀粉生產系統，其特征在于，所述冷卻裝置由依次串設的一級冷卻器、二級冷卻器組成。3.根據...
【專利技術屬性】
技術研發人員：高明謙，馬德敏，丁世海，孫春芳，王介華，
申請(專利權)人：漯河市恒瑞化工有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
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