【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術公開了一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，屬于食品安全檢測
技術介紹
我國尚沒有具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機。現(xiàn)有的食品安全檢測設備不具有聯(lián)防分析功能，更未實現(xiàn)聯(lián)網。目前，國內外均不存在具有食品安全檢測與聯(lián)防分析能力的計算機，更無相關文獻發(fā)表。
技術實現(xiàn)思路
通過克服現(xiàn)有技術的缺陷，本專利技術公開了一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述計算機安裝在公共數(shù)據(jù)平臺上，其獲取和處理信息的方法，包括如下步驟 RFID、電子圖形碼條設備對每個養(yǎng)殖、飼養(yǎng)、生產、運輸、批發(fā)、銷售環(huán)節(jié)的單元食品記錄飼料信息、施肥信息、培育信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息、食品安全檢驗檢疫信息、食品安全預警報警信息，并記錄每個環(huán)節(jié)的信息發(fā)生的時間、地點、內容，以及管理、實施、參與的人員及其聯(lián)系方式，所述信息累積記載到所述單元的食品載體附載的RFID電子標簽或圖形編碼條上，在每個環(huán)節(jié)通過RFID或者圖形編碼讀碼器讀取所述信息，并通過網絡設備把累積的信息自動上傳到所在環(huán)節(jié)的公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機； 所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機通過內置的第一重算法自動過濾所述信息，發(fā)現(xiàn)食品安全險情，或者自動聚合數(shù)據(jù)，把對聚合數(shù)據(jù)的分析結果發(fā)送給第二重算法自動發(fā)現(xiàn)食品安全險情； 安裝聯(lián)網式食品安全檢測儀的用戶把食品安全檢測結果自動上傳到所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，所述計算機對尚未進入流通環(huán)節(jié)末端的所述單元食品下發(fā)所述檢測結果，使之在下一次流傳時自動在其RF...
【技術保護點】
一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述計算機安裝在公共數(shù)據(jù)平臺上，其獲取和處理信息的方法，包括如下步驟：RFID、電子圖形碼條設備對每個養(yǎng)殖、飼養(yǎng)、生產、運輸、批發(fā)、銷售環(huán)節(jié)的單元食品記錄飼料信息、施肥信息、培育信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息、食品安全檢驗檢疫信息、食品安全預警報警信息，并記錄每個環(huán)節(jié)的信息發(fā)生的時間、地點、內容，以及管理、實施、參與的人員及其聯(lián)系方式，所述信息累積記載到所述單元的食品載體附載的RFID電子標簽或圖形編碼條上，在每個環(huán)節(jié)通過RFID或者圖形編碼讀碼器讀取所述信息，并通過網絡設備把累積的信息自動上傳到所在環(huán)節(jié)的公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機；所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機通過內置的第一重算法自動過濾所述信息，發(fā)現(xiàn)食品安全險情，或者自動聚合數(shù)據(jù)，把對聚合數(shù)據(jù)的分析結果發(fā)送給第二重算法自動發(fā)現(xiàn)食品安全險情；安裝聯(lián)網式食品安全檢測儀的用戶把食品安全檢測結果自動上傳到所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，所述計算機對尚未進入流通環(huán)節(jié)末端的所述單元食品下發(fā)所述檢測結果...
【技術特征摘要】
1.一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述計算機安裝在公共數(shù)據(jù)平臺上，其獲取和處理信息的方法，包括如下步驟RFID、電子圖形碼條設備對每個養(yǎng)殖、飼養(yǎng)、生產、運輸、批發(fā)、銷售環(huán)節(jié)的單元食品記錄飼料信息、施肥信息、培育信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息、食品安全檢驗檢疫信息、 食品安全預警報警信息，并記錄每個環(huán)節(jié)的信息發(fā)生的時間、地點、內容，以及管理、實施、 參與的人員及其聯(lián)系方式，所述信息累積記載到所述單元的食品載體附載的RFID電子標簽或圖形編碼條上，在每個環(huán)節(jié)通過RFID或者圖形編碼讀碼器讀取所述信息，并通過網絡設備把累積的信息自動上傳到所在環(huán)節(jié)的公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機；所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機通過內置的第一重算法自動過濾所述信息，發(fā)現(xiàn)食品安全險情，或者自動聚合數(shù)據(jù)，把對聚合數(shù)據(jù)的分析結果發(fā)送給第二重算法自動發(fā)現(xiàn)食品安全險情；安裝聯(lián)網式食品安全檢測儀的用戶把食品安全檢測結果自動上傳到所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，所述計算機對尚未進入流通環(huán)節(jié)末端的所述單元食品下發(fā)所述檢測結果，使之在下一次流傳時自動在其RFID或者圖形編碼條上加注所述檢測結果；所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機通過內置的第三重算法自動過濾所述檢測結果，發(fā)現(xiàn)食品安全險情，或者自動聚合檢測結果數(shù)據(jù)，把對聚合數(shù)據(jù)的分析結果發(fā)送給第四重算法自動發(fā)現(xiàn)食品安全險情；發(fā)現(xiàn)任何險情后，所述公共數(shù)據(jù)平臺上的具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機通過所述信息累積的過程和關系找到險情發(fā)生的原因、地點、時間，以及相關人員的追溯信息，并把所述險情信息與追溯信息進行聚合后發(fā)布在互聯(lián)網，所述公共數(shù)據(jù)平臺，以及RFID 或者圖形編碼條的數(shù)據(jù)更新中心；所述險情信息與追溯信息按照時間、地點、食品類別、食品風險類型、食品安全危害等級、食品安全危害人群進行自動標引，供其他計算機、手機、電視用戶定制或查詢。2.根據(jù)權利要求1所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機部署在安裝聯(lián)網式食品安全檢測儀的用戶數(shù)據(jù)中心。3.根據(jù)權利要求1所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機部署在各級政府的數(shù)據(jù)中心，所述各級政府依據(jù)自己的權限通過所述平臺獲取所述累積的信息、險情信息與追溯信息，進行數(shù)據(jù)追溯分析、區(qū)域分析、風險分析。4.根據(jù)權利要求1至3的任一項所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述累積的信息、險情信息與追溯信息包含視頻數(shù)據(jù)鏈接信息，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機作為服務器，支持用戶通過所述鏈接信息獲得視頻數(shù)據(jù)。5.根據(jù)權利要求4所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述食品是生豬，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機運行在政府數(shù)據(jù)的中心，其累積的信息更新步驟是小豬出生后佩戴RFID電子耳標，在養(yǎng)殖過程中由飼養(yǎng)員通過RFID手持機將母豬、仔豬及成品豬的飼料信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息等寫在豬耳朵的RFID電子耳標上，并通過無線通信GPRS/3G上傳到肉品安全監(jiān)管平臺數(shù)據(jù)中心， 并在政府數(shù)據(jù)中心建立完整的豬只個體養(yǎng)殖檔案；肉品生產流通企業(yè)，包括屠宰場、批發(fā)市場、超市、農貿市場、賣場實現(xiàn)基于RFID電子標簽的肉品生產流通信息化管理，數(shù)據(jù)自動化上報到所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機；地市級政府通過所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機及時掌握養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖情況、屠宰場的生豬來源、存欄量、檢疫情況、屠宰加工情況、異常情況、出貨量以及流向數(shù)據(jù)，并通過所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機進行數(shù)據(jù)采集、聚合、分析；省級政府通過所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機進行綜合分析和管理， 形成各類分析圖表，為領導決策提供輔助依據(jù)；社會公眾服務人員通過互聯(lián)網或手機從所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機查詢肉品信息，質量追溯小票查詢肉品質量和來源信息、投訴舉報信息、食品安全檢測信息；視頻監(jiān)控覆蓋到省、市、屠宰場三級聯(lián)網的肉品監(jiān)管視頻監(jiān)控子系統(tǒng)，并根據(jù)用戶權限把所述視頻監(jiān)控數(shù)據(jù)向政府和群眾開放。6.根據(jù)權利要求4所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述食品是糧油、蔬菜、水果，在每個流轉環(huán)節(jié)上交付的單元食品負載電子圖形碼條，隨著每個流轉環(huán)節(jié)增加和更新數(shù)據(jù)，所述電子圖形碼條讀取的數(shù)據(jù)會自動增加和更新，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機運行在各級市場的數(shù)據(jù)中心。7.根據(jù)權利要求4所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述食品是兒童食品、病患食品，或者軍隊食品，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機運行在聯(lián)網式食品安全檢測儀的制造商數(shù)據(jù)中心；所述制造商在其制造的聯(lián)網式食品安全檢測儀上設置數(shù)據(jù)共享、上傳模塊，允許用戶把食品安全檢測結果上傳到所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機的同時，向其他聯(lián)網式食品安全檢測儀用戶開放自己的數(shù)據(jù)。8.根據(jù)權利要求4所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機包含一個管理接口，用于更新食品安全檢測軟件和聯(lián)防分析軟件。9.9.根據(jù)權利要求4所述的一種具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機，其特征在于，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機的食品安全檢測軟件，包括如下運行步驟打開儀器電源開關，儀器進入window系統(tǒng)界面；該界面上，有一個圖形化應用布局，所述布局中包括啟動“多功能食品安全檢測儀”的快捷方式；雙擊多功能食品檢測儀桌面快捷方式，所述具有食品安全檢測與聯(lián)防分析功能的計算機首先進行自檢，當自檢通過后進入檢測主界面，若自檢失敗則提示；主窗口上的4個按鈕分別為食品質量分析、定量檢測、光譜掃描、時間掃描四大檢測模塊；其中食品質量分析模塊包含20-200項食品質量指標的檢測，包括地溝油、硝酸鹽、亞硝酸鹽、蛋白質、二氧化硫；該模塊中內嵌了針對各個指標的標準曲線，檢測者在使用時只需進行空白校正和樣品檢測即可實現(xiàn)對待測樣品的特定化學指標的定量分析；定量檢測模塊針對食品質量分析模塊沒有的化學指標，操作者可以自行繪制標準曲線，并利用繪制的標準曲線進行檢測；譜圖掃描為操作者獲取特定化學指標的特征吸收峰，便于定量分析; 每種化學指標在分析的時候都有其穩(wěn)定的時間范圍，對于該系統(tǒng)中沒有的指標，操作者可利用時間掃描獲取穩(wěn)定時間，并在穩(wěn)定時間內進行檢測；用戶當點擊上述食品質量分析、定量檢測、...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：不公告發(fā)明人，
申請(專利權)人：北京智云達科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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