本實用新型專利技術公開了一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述裝置包括裝載試劑1的容器一（101）、裝載試劑2的容器二（102）、標準比色管（103）、試管架（104）、取液器具（105）、取樣器具（106）、樣品杯（107）、玻璃比色管（108），其特征在于，所述容器一（101）、容器二（102）、標準比色管（103）、試管架（104）、取液器具（105）、取樣器具（106）、樣品杯（107）、玻璃比色管（108）配置在一個容器三（201）中，所述標準比色管（103）、玻璃比色管（108）插在所述試管架（104）中。本實用新型專利技術統一配置的試劑盒能快速檢測油樣是否為地溝油，大大提高了準確率，具有廣闊的市場前景。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
本技術公開了一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，屬于食品安全檢測
技術介紹
地溝油包括泔水油、尸油、廢油、混合油四種，原料中混有大量污水、垃圾、洗滌劑、腐肉等，包含重金屬、砷、霉菌、黃曲霉素、苯并芘等有毒有害成分，會毒害大腦、腸胃、肝臟、腎臟等器官，引起頭暈、失眠、乏力、消化不良、頭痛、肝區不適、胃癌、腸癌、腎癌，以及乳腺、卵巢、小腸等部位的病變。地溝油缺乏人體需要從合格油脂中攝取的維生素E、不飽和脂肪酸等，反而大量增加反式脂肪酸、飽和脂肪酸，容易引發肥胖、脂肪肝，高血脂、高血壓、膽囊炎、胃炎、心臟病。一、研發先進的地溝油檢測設備和技術，有迫切的健康、法律、行政需求全球食用地溝油絕大部分分布在中國市場。據CNN報道，中國每年消費300-500萬噸地溝油，按照300萬噸計算，平均到13億人頭上，相當于每人每年攝入4.6斤地溝油。由于大量、頻繁攝入地溝油，以及攝入其他有毒有害的食品、肉類、蔬菜、水、飲料、奶制品，到2010年，中國處于亞健康狀態的人口已超過7億，占全國總人口的60%至70% ;地溝油誘發或影響的腸胃、肥胖、精神、肝腎疾病也大量增加。地溝油產業鏈還出現了全球化趨勢:即國外的廚房垃圾、腐尸、廢油等加工成地溝油，端上中國餐桌。就像全球電子垃圾、服裝垃圾大部分賣給中國一樣，全世界的廚房垃圾、動物腐尸、廢油等也在向中國聚集，變成有毒有害的食用油，進入中國人的身體。為了杜絕地溝油上餐桌，2012年2月，最高人民法院等三部門聯合下發了關于懲治地溝油犯罪活動的通知，規定依據刑法第144條生產有毒有害食品罪、第144條銷售有毒有害食品罪、第143條銷售不符合安全標準的食品罪、第140條銷售偽劣產品罪、第213條假冒注冊商標罪、第214條銷售假冒注冊商標的商品罪，凡從事與地溝油有關的犯罪主犯、累犯，可判處死刑。因此，食用油生產、銷售單位或個人，如不積極購買、安裝、使用地溝油檢測儀器，一旦卷入地溝油產業鏈，將面臨嚴重的刑事法律風險。2012年5月，衛生部發布通知，提出將選擇一批地溝油檢測儀器、地溝油快速檢測方法，向全國推廣。因此，各級衛生管理部門將引導企業積極購買、安裝、使用地溝油檢測儀器，推廣好的檢測方法。2012年7月，國務院發文規定，食品安全問題納入地方政府官員的業績考核體系，并要求在3年內解決地溝油等食品安全突出問題；5年內，建立完善的食品安全監管體制機制、食品安全法律法規和標準體系、檢驗檢測和風險監測等技術支撐體系。因此，我國急需研發新的地溝油檢測設備、儀器、試劑、方法，建立地溝油檢驗檢測和風險監測等技術支撐體系。二、現有技術檢測方法單一，設備復雜，操作困難，專業技術要求高，檢測速度太慢現有的地溝油檢測技術主要面向食品衛生等執法部門，檢測方法單一，設備復雜，操作困難，專業技術要求高，檢測速度太慢，不適合家用、民用，更不適合快檢，以及低成本的頻繁檢測。如201110131492.4號專利文獻涉及一種檢測地溝油的方法:①將待測油樣加入到頂空瓶中，在40°C 150°C的溫度下搖動頂空瓶，然后平衡IOmin 120min ;②使用注射器吸取平衡后的頂空瓶上層的氣體進樣至氣相色譜-質譜聯用儀中，在設定的色譜條件和質譜條件下得到氣相色譜-質譜聯用譜圖；③通過NIST質譜圖庫對氣相色譜-質譜聯用譜圖進行定性分析；當檢測到待測油樣中含有脂肪酸，則判定該待測油樣為地溝油或者含有地溝油；所述的脂肪酸為乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸中的一種或者兩種或者多種。201110098263.7號專利文獻涉及一種地溝油快速檢測裝置及檢測方法，該裝置包括側邊拋磨光纖傳感器、控制模塊以及顯示模塊，側邊拋磨光纖傳感器的兩端分別連接至光源以及光功率計，光源受控制模塊控制，光功率計與控制模塊相連，顯示模塊與控制模塊相連。該專利技術通過側邊拋磨光纖傳感器能快速獲得地溝油對光的衰減數據，通過對衰減光的分析，可以精確地區分地溝油與食用植物油，提高了檢測精度和準確度。201010540281.1號專利文獻涉及一種地溝油檢測設備，它包括封閉殼體內被測油檢測室一側的吸管、至少兩組發光管和接收管，吸管通過吸泵與被測油檢測室相通，一組發光管和接收管在同一光軸上一發一收，用于測量被測油的光吸收，另一組發光管和接收管以小于90度的夾角在被測油檢測室一側，用于測量被測油的光散射，當按殼體上端的工作開關，殼體內的吸泵打開工作，殼體外的吸管對準被檢測油，將被檢測油吸入被測油檢測室，當被檢測油到被測油檢測室設定的高度后，檢測電路控制發光管向被檢測油發出一定波長的光，通過另一側的接收管進行接收，檢測電路將對接收管信號進行檢測、分析。上述檢測方法或者設備針對的指標單一，設備復雜，操作困難，專業技術要求高，檢測速度太慢。三、現有技術檢測指標單一，指標偏僻，檢測對象單一，檢測可信度低。有些現有技術能實現快速檢測，但是檢測指標單一，指標偏僻，檢測對象單一，檢測可信度低。例如，2011103 02043.1號專利文獻涉及一種地溝油的檢測試劑及其制備方法和檢測方法，它包括按照體積百分比計算的鄰二氮菲溶液10% 20%、醋酸銨緩沖液10% 20%、鹽酸羥胺鐵溶液10 % 20%、二氯甲烷40% 60% ;它能建立適用于現場監督檢驗、分析成本低的快速篩查方法，整個操作過程包括顯色溶液制備2min、油樣提取17min，然后加入到顯色溶液中進行顯色，整個操作過程在20min完成。且無需對照品也無需精密儀器，分析成本低、操作簡單快速，可適用于現場監督檢驗；而且該方法可以檢出用現行國家標準檢驗合格的地溝油，彌補了現行國家標準缺陷。該技術的原理是:泔水油、混合油均包含廚房洗滌劑，即制備地溝油的廢水、廚房垃圾、洗滌污水申必然包含一種最基本的陰離子表面活性劑——十二烷基苯磺酸納。因此，該技術的檢測對象是，地溝油中的十二烷基苯磺酸納。可是，地溝油中的尸油、廢油不含十二烷基苯磺酸納，而且很多泔水油、混合油未必包含十二烷基苯磺酸納，而是包含其他陰離子表面活性劑。因此，該專利技術的檢測指標單一，指標偏僻，檢測對象單一，檢測可信度低。為了應對“禁止地溝油上餐桌”的健康、法律、行政需求，我國急需探索新的技術、試劑和方法。
技術實現思路
通過克服現有技術的缺陷，本技術公開了一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，所述裝置包括裝載試劑I的容器一(101)、裝載試劑2的容器二(102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)，其特征在于，所述容器一(101)、容器二(102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)配置在一個容器三(201)中，所述標準比色管(103)、玻璃比色管(108)插在所述試管架(104)中。所述的一種地溝油多爹數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述容器三(201)中還配置有加熱裝置(301)。所述的一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述加熱裝置(301)是水浴鍋、電熱杯或者任意一個可加熱的小裝置。所述的一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述容器一(101)為避光或反光的防光儲存裝置。所述的一種地溝本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，所述裝置包括裝載試劑1的容器一(?101)、裝載試劑2的容器二(?102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)，其特征在于，所述容器一(101)、容器二(102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)配置在一個容器三(201)中，所述標準比色管(103)、玻璃比色管(108)插在所述試管架(104)中。
【技術特征摘要】
1.種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，所述裝置包括裝載試劑I的容器一(101)、裝載試劑2的容器二( 102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)，其特征在于，所述容器一 (101)、容器二 (102)、標準比色管(103)、試管架(104)、取液器具(105)、取樣器具(106)、樣品杯(107)、玻璃比色管(108)配置在一個容器三(201)中，所述標準比色管(103)、玻璃比色管(108)插在所述試管架(104)中。2.據權利要求1所述的一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述容器三(201)中還配置有加熱裝置(301)。3.據權利要求2所述的一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于，所述加熱裝置(301)是水浴鍋、電熱杯或者任意一個可加熱的小裝置。4.據權利要求1至3的任一項所述的一種地溝油多參數綜合快速篩查裝置，其特征在于...
【專利技術屬性】
技術研發人員：不公告發明人，
申請(專利權)人：北京智云達科技有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
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