【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】?荔枝保鮮技術(shù)本專利技術(shù)涉及一種水果保鮮方法，特別是一種自然不用藥物的荔枝保鮮技術(shù)。荔枝保鮮技術(shù)包括隔膜袋保鮮、藥物保鮮等，藥物保鮮對荔枝的口感影響很大，使荔枝失去了自然風(fēng)味和口感，破壞了營養(yǎng)成分；隔膜袋保鮮成本高，保鮮時(shí)間短，荔枝口感、色澤等受損，實(shí)用性不夠。本專利技術(shù)的目的是提供一種荔枝保鮮技術(shù)，這種保鮮技術(shù)簡單易行，成本低，不需要任何藥物或保鮮劑，保鮮時(shí)間長，口感穩(wěn)定而新鮮，具有良好的實(shí)用價(jià)值。本專利技術(shù)的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：本專利技術(shù)是將面粉和水按(0.8-1)∶1重量配比混合后充分?jǐn)嚢枵{(diào)和成糊狀，將新鮮荔枝浸泡其中，荔枝表面均勻粘附一層濕的面粉后，置于陰涼通風(fēng)處保藏；待荔枝表面面粉干燥失去水分后，再對荔枝表面均勻噴灑水，如此往復(fù)，荔枝表面的面粉始終保持濕潤有水分。本專利技術(shù)用潔凈的衛(wèi)生紙包裹荔枝枝頭。本專利技術(shù)對表面包裹面粉的荔枝噴灑水的水量以面粉表面濕潤不脫落為準(zhǔn)。本專利技術(shù)所述的水符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。本專利技術(shù)所述面粉本身含有糖份，濕潤的面粉包裹荔枝，可使荔-->枝吸收面粉的糖份，而濕潤的面粉使荔枝不會失去水分，從而達(dá)到保鮮的目的。本專利技術(shù)技術(shù)可使荔枝保鮮時(shí)間長達(dá)1個(gè)月以上。本專利技術(shù)技術(shù)還可用于土豆、馬鈴薯、橘子、廣柑等的保鮮。本專利技術(shù)成本低，不需要任何藥物或保鮮劑，保鮮時(shí)間長，口感穩(wěn)定而新鮮。下面給出本專利技術(shù)的實(shí)施例，并結(jié)合實(shí)施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步說明。將面粉和純凈水按1∶1重量配比混合后充分?jǐn)嚢枵{(diào)和成糊狀，將用潔凈的衛(wèi)生紙包裹了荔枝枝頭的新鮮荔枝浸泡其中，荔枝表面均勻粘附一層濕的面粉后，置于陰涼通風(fēng)處保藏；待荔枝表面面粉干燥失去水分后，...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種荔枝保鮮技術(shù)，其特征在于：將面粉和水按（０．８－１）∶１重量配比混合后充分?jǐn)嚢枵{(diào)和成糊狀，將新鮮荔枝浸泡其中，荔枝表面均勻粘附一層濕的面粉后，置于陰涼通風(fēng)處保藏；待荔枝表面面粉干燥失去水分后，再對荔枝表面均勻噴灑水，如此往復(fù)，荔枝表面的面粉始終保持濕潤有水分。
【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】1、一種荔枝保鮮技術(shù)，其特征在于：將面粉和水按(0.8-1)∶1重量配比混合后充分?jǐn)嚢枵{(diào)和成糊狀，將新鮮荔枝浸泡其中，荔枝表面均勻粘附一層濕的面粉后，置于陰涼通風(fēng)處保藏；待荔枝表面面粉干燥失去水分后，再對荔枝表面均勻噴灑水，如此往復(fù)，荔枝表面的面粉始終保持濕潤有水分。2、...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：鄒時(shí)凡，
申請(專利權(quán))人：鄒時(shí)凡，
類型：發(fā)明
國別省市：85[中國|重慶]
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