滾動式烤肉爐結構制造技術

一種滾動式烤肉爐結構，包含一個底座、一個旋轉件、數個支架單元，及一個驅動單元。該旋轉件設置于該底座上且以一條第一直線為軸心旋轉，并包括一個具有一個連動面的環(huán)繞壁。前述支架單元分別設置于該底座并環(huán)繞該旋轉件，每一個支架單元包括一個沿一條自身軸線轉動的轉桿，及一個設置于該轉桿的連動輪，該轉桿一端具有一個固定部，該連動輪具有一個與該旋轉件的該連動面相配合以連動該轉桿轉動的外環(huán)面。當該驅動單元驅動該旋轉件轉動時，插置于該固定部的食材也會跟著該轉桿轉動，如此，能夠提升食材受熱均勻性且不需用人工來移動與翻轉食材，極具便利性。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及ー種烤肉爐，特別是涉及一種熱源能夠相對于食材旋轉，而且食材能夠繞自身軸線持續(xù)轉動的滾動式烤肉爐結構。
技術介紹
親朋好友聚會時，當會以烤肉活動來增進彼此間的感情，另外，人們至郊外進行踏青活動時，也常會舉辦烤肉活動來增添出游時的樂趣，而在烤肉活動中，不單僅是食材選用上需要考量，其烤肉爐或烤肉架的良好與否，對于烤肉活動品質的影響也很關鍵。目前市面上的烤肉爐或是烤肉架，是在爐體下方燃燒木炭，而將待烤的食材放置在烤肉網架上，借由下方的火紅木炭來烤熟食材。然而，利用此種現有烤肉爐或烤肉架，若為了避免食材被烤焦了，則需要利用人工方式時時刻刻注意食材燒烤狀況，并對食材進行 翻轉或移動，如此不僅相當的麻煩不便且費力，而且利用人工進行移動或翻轉，容易造成食材受熱不均勻，讓食材無法均勻的烤熟而影響了食材美味度；另外，若外型較為圓滑的食材，如熱狗、玉米、香腸、馬鈴薯…等，很容易在使用者進行翻轉時，而不小心翻滾至該烤肉網架邊緣而掉落，導致食材浪費及后續(xù)清理上的麻煩，再者，因為食材是直接置放于該烤肉網架上，所以在烘烤后的食材表面和烤肉網架也容易會沾附炭污，所以食材衛(wèi)生上也較有虞慮且烤肉網架也不易清理。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種能夠讓食材均勻受熱且較為節(jié)省人力的滾動式烤肉爐結構。本專利技術滾動式烤肉爐結構，包含ー個底座、一個旋轉件、數個支架単元，及ー個驅動單元。該旋轉件設置于該底座上且以一條第一直線為軸心旋轉，并包括ー個環(huán)繞該第一直線的環(huán)繞壁，該環(huán)繞壁上緣具有一個連動面。前述支架単元分別設置于該底座并環(huán)繞該旋轉件，每ー個支架単元包括一個沿ー條自身軸線轉動的轉桿，及一個設置于該轉桿的連動輪，該轉桿一端具有ー個固定部，該連動輪具有一個與該旋轉件的該連動面相配合以連動該轉桿轉動的外環(huán)面。該驅動単元用于驅動該旋轉件繞該第一直線轉動。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該底座包括一個支承件，該支承件具有一個設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的軸承，該旋轉件還包括ー個底壁，及一個設置于該底壁底側且插設于該軸承的中心軸，該環(huán)繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該底座包括一個支承件，該支承件具有數個分別間隔設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的滾柱，該旋轉件還包括一個能轉動且貼置于前述滾柱的底壁，該環(huán)繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該環(huán)繞壁的該連動面呈鋸齒狀，前述連動輪的前述外環(huán)面分別呈鋸齒狀，前述連動輪的前述外環(huán)面分別是嚙合于該環(huán)繞壁的該連動面，以利用嚙合方式連動。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該旋轉件的該環(huán)繞壁還具有數個分別間隔設置的通孔。本專利技術的滾動式烤肉爐結構還包含一個能卸除且設置于該旋轉件內并用于提供烘烤熱源的熱源單元。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該驅動單元設置于該底座，并包括一個能轉動的驅動轉軸，及一個設置于該驅動轉軸的驅動輪，該驅動輪具有一個與該環(huán)繞壁的該連動面相配以連動該旋轉件繞該第一直線轉動的外環(huán)面。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該環(huán)繞壁的該連動面呈鋸齒狀，該驅動輪的該外環(huán)面呈鋸齒狀，該驅動輪的該外環(huán)面是嚙合于該環(huán)繞壁的該連動面，以利用嚙合方式連動。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，每ー個支架單元還包括一個設置該底座且沿該第一直線方向延伸并與該環(huán)繞壁相間隔的固定架、ー個樞設于該固定架的鉸鏈，及一個設置于該鉸鏈的軸座，該轉桿是能轉動且插設于該軸座。本專利技術的滾動式烤肉爐結構中，該轉桿的該固定部為ー個貫穿孔，ー個食物支撐件能卸除且插設于該貫穿孔。本專利技術的有益效果在于借由該驅動単元驅動該旋轉件繞該第一直線轉動，并再由該連動面連動前述轉桿繞該自身軸線旋轉，使得固定于該轉桿上的食材能夠隨著前述轉桿轉動且持續(xù)轉動，利用此公轉與自轉的方式，讓食材不需要人工方式來進行移動與翻轉，如此，不僅節(jié)省人力而且也會讓食材受熱還均勻，以提升烤肉便利性與食材美味度。附圖說明圖1是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第一較佳實施例的立體分解圖；圖2是該第一較佳實施例的ー個立體圖；圖3是該第一較佳實施例的局部立體圖，說明一個支架單元的一個轉桿翻轉的狀態(tài)；圖4是該第一較佳實施例的ー個使用狀態(tài)圖；圖5是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第二較佳實施例的立體圖；圖6是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第三較佳實施例的立體圖；圖7是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第四較佳實施例的立體圖；圖8是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第五較佳實施例的局部分解立體圖；圖9是本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第五較佳實施例的局部立體圖。具體實施例方式下面結合附圖及實施例對本專利技術進行詳細說明參閱圖1、圖2、圖3，及圖4，本專利技術滾動式烤肉爐結構ー個第一較佳實施例包含一個底座1、一個旋轉件2、ー個熱源單元3、數個支架單元4,及ー個驅動單元5。該底座I包括一個頂面11，及一個設置于該頂面11的支承件12。該支承件12具有一個設置于該底座I的該頂面11且供該旋轉件2設置的軸承121，及數個分別間隔環(huán)設于該底座I的該頂面11且供該旋轉件2擺放設置的滾柱122。其中，借由該支承件12的設計，能夠減少該旋轉件2旋轉時的磨擦阻力，以提升該旋轉件2轉動時的順暢度。當然，在實際中的設計仍不以此為限制，該支承件12也能夠是僅具有軸承121或者是僅具有前述滾柱122的設計方式，或者是前述滾柱122利用數個滾珠(圖未示)來取代。該旋轉件2設置于該底座I上且以一條第一直線X為軸心旋轉，并包括一個能轉動且貼置于前述滾珠的底壁21、一個由該底壁21外周緣垂直往上延伸且環(huán)繞該第一直線X的環(huán)繞壁22，及一個設置于該底壁21底側且插設于該軸承121的中心軸23。該環(huán)繞壁22上緣具有一個連動面221，及數個分別間隔設置的通孔222。其中，在本第一較佳實施例中，該連動面221呈鋸齒狀。該熱源単元3用于提供烘烤熱源，在本第一較佳實施例中，該熱源単元3為炭火盆，并具有一個供木炭(圖未示)容置的容室31，及數個分別間隔設置且連通于該容室31的通孔32。其中，該熱源單元3是與該旋轉件2的該環(huán)繞壁22相隔ー個間距空間100，該間距空間100連通于該環(huán)繞壁22的前述通孔222與該熱源單元3的前述通孔32與該容室31，以利增加空氣的流通效果，進而提升木炭燃燒時的效果。其中，該熱源単元3也可以是利用可攜式瓦斯爐的方式來取代，而不以炭火盆的方式來實施，以避免造成燃燒木炭時所產生的有害物質的問題。前述支架単元4分別間隔設置于該底座I并環(huán)繞該旋轉件2，每ー個支架単元4包括一個設置該底座I且沿該第一直線X方向延伸并與該環(huán)繞壁22相間隔的固定架41、一個樞設于該固定架41的鉸鏈42、ー個設置于該鉸鏈42的軸座43、一個能轉動且插設于該軸座43并沿一條自身軸線Y轉動的轉桿44，及ー個設置于該轉桿44的連動輪45。該轉桿44 一端具有ー個供ー個食物支撐件6設置的固定部441。該連動輪45具有ー個與該旋轉件2的該連動面221相配合以連動該轉桿44轉動的外環(huán)面451。其中，在本第一較佳實施例中，該固定部441為ー個由該轉桿44 一端凹設的貫穿孔，該食物支撐件6為竹簽且插設于該固定部441，該連動輪45的該外環(huán)面451呈鋸齒狀，前述連動輪45的前述外環(huán)面451分別是嚙合于該環(huán)繞壁22的該連動面221，以利用嚙合方式連動。當該旋轉件2受驅動而繞該第一本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種滾動式烤肉爐結構，包含一個底座、一個旋轉件、數個支架單元，及一個驅動單元，其特征在于：該旋轉件設置于該底座上且以一條第一直線為軸心旋轉，并包括一個環(huán)繞該第一直線的環(huán)繞壁，該環(huán)繞壁上緣具有一個連動面；前述支架單元分別設置于該底座并環(huán)繞該旋轉件，每一個支架單元包括一個沿一條自身軸線轉動的轉桿，及一個設置于該轉桿的連動輪，該轉桿一端具有一個固定部，該連動輪具有一個與該旋轉件的該連動面相配合以連動該轉桿轉動的外環(huán)面；以及該驅動單元用于驅動該旋轉件繞該第一直線轉動。

【技術特征摘要】
2011.09.26 TW 1002179641.一種滾動式烤肉爐結構，包含一個底座、一個旋轉件、數個支架單元，及一個驅動單元，其特征在于 該旋轉件設置于該底座上且以一條第一直線為軸心旋轉，并包括一個環(huán)繞該第一直線的環(huán)繞壁，該環(huán)繞壁上緣具有一個連動面；前述支架單元分別設置于該底座并環(huán)繞該旋轉件，每一個支架單元包括一個沿一條自身軸線轉動的轉桿，及一個設置于該轉桿的連動輪，該轉桿一端具有一個固定部，該連動輪具有一個與該旋轉件的該連動面相配合以連動該轉桿轉動的外環(huán)面；以及該驅動單元用于驅動該旋轉件繞該第一直線轉動。2.根據權利要求1所述的滾動式烤肉爐結構，其特征在于該底座包括一個支承件，該支承件具有一個設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的軸承，該旋轉件還包括一個底壁， 及一個設置于該底壁底側且插設于該軸承的中心軸，該環(huán)繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。3.根據權利要求1所述的滾動式烤肉爐結構，其特征在于該底座包括一個支承件，該支承件具有數個分別間隔設置于該底座頂面且供該旋轉件設置的滾柱，該旋轉件還包括一個能轉動且貼置于前述滾柱的底壁，該環(huán)繞壁由該底壁外周緣垂直往上延伸。4.根據權利要求1所述的滾動式烤肉爐結構，其特征在于該環(huán)繞壁...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：黃善祒，
申請(專利權)人：黃善祒，
類型：發(fā)明
國別省市：