電磁加熱安全魚丸爐制造技術

本實用新型專利技術提供的電磁加熱安全魚丸爐，包括底座、加熱盤、絕熱板和線圈、磁條以及底座內的控制電路；所述加熱盤上表面為長方形設有半球形魚丸槽，所述加熱盤一塊或多塊并列支承在所述底座上；所述加熱盤的縱截面呈“H”型，所述線圈在一個平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤的下面凹槽中并與所述控制電路電相連，控制電路控制每個線圈的部分相對獨立可以單獨控制，所述線圈的外面裝有磁條；其優點和積極效果在于：通過線圈產生交變磁場使加熱盤產生渦流發熱，通電后盤面能迅速升溫；絕熱板厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，所以電磁轉換效率高，節省電能，維護方便，使用壽命長，由于電熱完全隔離，提高了安全性能。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術屬于餐廚電器領域，特別涉及一種電磁加熱安全魚丸爐。
技術介紹
電熱魚丸爐又叫電熱章魚丸爐、電熱章魚燒機，用于加工日本特色美食也是日本家喻戶曉的國粹小吃-章魚小丸子，適用于賓館，休閑店，飯店、超市或者集貿市場等場所，小型電熱魚丸爐可以在家庭中完成章魚丸的加工，目前正在進入家庭成為家庭廚房電器之o目前使用的電熱魚丸爐包括外殼、控制電路、加熱盤和發熱元件，其中發熱元件一 類用電熱合金絲作為發熱材料，用云母軟板或石棉板作為絕緣材料，置于加熱盤內；另一類為電發熱管，電發熱管鑄于加熱盤或焊接、鑲嵌于加熱盤中。發熱元件連通控制電路，控制電路通過溫控器控制發熱元件中電流的通斷或控制通過的電流的大小，以保持加熱盤的溫度在合適的溫度。這類電熱魚丸爐由于其所采用的發熱元件均為阻性元件，不僅熱效率較低，而且電熱一體的發熱元件與加熱盤、外殼接觸密切，尤其是高溫下絕緣材料易失效導致魚丸爐帶電，易發生人身傷害事故，所以這類電熱魚丸爐都強調要接地線；由于所處使用環境復雜，加之安裝、操作粗放接地線往往形同虛設，故人身傷害事故難以杜絕。
技術實現思路
本技術的目的就是要克服現有技術的上述缺陷，提供一種高效、安全的電磁加熱安全魚丸爐。為達到上述目的，本技術提供的電磁加熱安全魚丸爐，包括底座、加熱盤，還包括所述加熱盤中的絕熱板和線圈、磁條以及底座內的控制電路；其特征在于通過線圈產生交變磁場使加熱盤產生渦流發熱；所述加熱盤上表面為長方形設有半球形魚丸槽，所述加熱盤一塊或多塊并列支承在所述底座上；所述加熱盤的縱截面呈“H”型，所述線圈在一個平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤下面的凹槽中并與所述控制電路電相連，控制電路控制每個線圈的部分相對獨立可以單獨控制；所述絕熱板位于所述線圈與所述加熱盤之間，所述線圈的外面裝有磁條。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述線圈所用導線的斷面直徑為4. 5毫米，由多股耐高溫漆包銅線絞合后外面密繞一層直徑為0. 5毫米的玻璃纖維線包裹而成，所述線圈的外表具有樹脂密封層。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述絕熱板為玻璃纖維板或石棉板，其厚度小于3毫米。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述加熱盤采用鐵磁性材料制成，為磁性不銹鋼材料或鑄鐵材料。本技術電磁加熱安全魚丸爐的優點和積極效果在于由于通過線圈產塵渦流使加熱盤發熱，加熱盤就是發熱體，所以通電后盤面及魚丸槽能迅速升溫。絕熱板采用玻璃纖維板或石棉板構成，其厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，線圈的外面裝有磁條，能有效防止電磁能量泄露，所以電磁轉換效率更高，更加節省電能，維護方便，使用壽命長。同時，由于線圈整體密封且和加熱盤之間有非金屬的絕熱板，電熱完全隔離，因而安全性能大大提高，確保了使用者的人身安全。下面將結合實施例參照附圖進行詳細說明。附圖說明圖1是本技術電磁加熱安全魚丸爐的主視剖視具體實施方式以下結合附圖詳細說明本技術電磁加熱安全魚丸爐的實施例。參照圖1，本技術提供的電磁加熱安全魚丸爐，包括底座1、加熱盤2，還包括所述加熱盤2中的絕熱板3和線圈4、磁條5以及底座內的控制電路6 ;其特征在于通過線圈4產生交變磁場使加熱盤2產生渦流發熱；所述加熱盤2上表面為長方形設有半球形魚丸槽7，所述加熱盤2 —塊或多塊并列支承在所述底座I上，所述加熱盤2的縱截面呈“H”型，所述線圈4在一個平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤2下面的凹槽中并與所述控制電路6電相連，控制電路6控制每個線圈的部分相對獨立可以單獨控制；所述絕熱板3位于所述線圈4與所述加熱盤2之間,所述線圈4的外面裝有磁條5,磁條5對電磁場進行屏蔽，能有效防止電磁能量泄露，提高電磁轉化效率。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述線圈4所用導線的斷面直徑為4. 5毫米，由多股耐高溫漆包銅線絞合后外面密繞一層直徑為0. 5毫米的玻璃纖維線包裹而成，所述線圈4的外表具有樹脂密封層。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述絕熱板3為玻璃纖維板或石棉板，其厚度小于3毫米。本技術電磁加熱安全魚丸爐，其中所述加熱盤2采用鐵磁性材料制成，為磁性不銹鋼材料或鑄鐵材料。在本技術電磁加熱安全魚丸爐的實施例中，控制電路中的溫控部分和現有技術的電熱魚丸爐相似，由溫控器來控制電路的通斷或控制通過的電流的大小。控制線圈的電路和現有技術電磁爐廣泛使用的控制電路相似，可根據實際需要在輸出功率的多級調節和檢測電路上加以簡化。由于通過線圈產生交變磁場使加熱盤產生渦流發熱，加熱盤就是發熱體，通電后盤面及魚丸槽能迅速升溫。絕熱板采用玻璃纖維板或石棉板構成，其厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，線圈的外面裝有磁條，能有效防止電磁能量泄露，所以電磁轉換效率更高，更加節省電能，維護方便，使用壽命長。同時，由于線圈整體密封且和加熱盤之間有非金屬的絕熱板，電熱完全隔離，因而安全性能大大提高，確保了使用者的人身安全。上面所述的實施例僅僅是對本專利技術的優選實施方式進行描述，并非對本專利技術的構思和范圍進行限定。在不脫離本專利技術設計構思的前提下，本領域普通人員對本專利技術的技術方案做出的各種變型和改進，均應落入到本專利技術的保護范圍，本專利技術請求保護的
技術實現思路
，已經全部記載在權利要求書中。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種電磁加熱安全魚丸爐，包括底座(1)、加熱盤(2)，還包括所述加熱盤(2)中的絕熱板(3)和線圈(4)、磁條(5)以及底座內的控制電路(6)；其特征在于：通過線圈(4)產生交變磁場使加熱盤(2)產生渦流發熱；所述加熱盤(2)上表面為長方形設有半球形魚丸槽(7)，加熱盤(2)一塊或多塊并列支承在所述底座(1)上，所述加熱盤(2)的縱截面呈“H”型，所述線圈(4)在一個平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤(2)下面的凹槽中并與所述控制電路(6)電相連，控制電路(6)控制每個線圈(4)的部分相對獨立可以單獨控制；所述絕熱板(3)位于所述線圈(4)與所述加熱盤(2)之間，所述線圈(4)的外面裝有磁條(5)。

【技術特征摘要】
1.一種電磁加熱安全魚丸爐，包括底座⑴、加熱盤(2)，還包括所述加熱盤⑵中的絕熱板⑶和線圈(4)、磁條(5)以及底座內的控制電路(6);其特征在于通過線圈⑷產生交變磁場使加熱盤(2)產生渦流發熱；所述加熱盤(2)上表面為長方形設有半球形魚丸槽(7)，加熱盤(2) —塊或多塊并列支承在所述底座(I)上，所述加熱盤(2)的縱截面呈“H”型，所述線圈(4)在一個平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤(2)下面的凹槽中并與所述控制電路(6)電相連，控制電路(6)控制每個線圈⑷的部分相對獨立可以單獨控制；所述絕熱板⑶...

【專利技術屬性】
技術研發人員：許珊珊，費韋平，許廣勝，
申請(專利權)人：淮南聯合大學，
類型：實用新型
國別省市：