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    一種玫瑰花酒及其制備方法技術(shù)

    技術(shù)編號:8484639 閱讀:154 留言:0更新日期:2013-03-28 03:56
    本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種玫瑰花酒,所述菊花酒由以下配方配比組成:鮮玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、礦泉水100-150份、白酒100-150份。將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60℃的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集白酒萃取液;將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在50-100℃的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集水提取液;將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌;無菌過濾,分瓶包裝。本發(fā)明專利技術(shù)所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作簡單,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)脾益肺、改善血液循環(huán)的功效。長飲此酒,能使人面色紅潤、頭發(fā)烏亮、延年益壽。?

    【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

    本專利技術(shù)涉及一種酒類及其制備方法,具體涉及。。
    技術(shù)介紹
    玫瑰花系薔薇科落葉灌木植物,花紫紅色,氣味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性,且花蕾香嫩、潤澤,早在隋唐時期,就倍受宮廷貴人的青睞。用玫瑰花做酒也有很多年的歷史,可是制作玫瑰花酒的配方不同,口感就不同,各地制作玫瑰花酒的方法不同,玫瑰花酒的口感也各不同
    技術(shù)實現(xiàn)思路
    專利技術(shù)目的本專利技術(shù)的目的在于解決上述出現(xiàn)的問題,給人們提供一種制作簡單、香味濃郁的玫瑰花酒。本專利技術(shù)的另一目的是為了提供所述的一種玫瑰花酒的制備方法。本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案所述的一種玫瑰花酒由以下配方配比組成鮮玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、礦泉水100-150份、白酒100-150份。所述玫瑰花酒的制備方法為 (1)將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60°C的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集白酒萃取液; (2)將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在50-100°C的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集水提取液; (3)將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌; (4)無菌過濾,分瓶包裝。有益效果本專利技術(shù)所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作簡單,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)脾益肺、改善血液循環(huán)的功效。長飲此酒,能使人面色紅潤、頭發(fā)烏亮、延年益壽。具體實施例方式下面結(jié)合具體實施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步說明 實施例1:: 一種玫瑰花酒的配方為鮮玫瑰花瓣300g、蜂蜜100g、冰糖200g、礦泉水1000g、白酒IOOOg0其制備方法為 (1)將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30°C的溫度下保持20分鐘,然后過濾收集白酒萃取液; (2)將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在50°C的溫度下保持20分鐘,然后過濾收集水提取液;(3)將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌; (4)無菌過濾,分瓶包裝。實施例2 一種玫瑰花酒的配方為鮮玫瑰花瓣450g、蜂蜜250g、冰糖400g、礦泉水1250g、白酒1250g。其制備方法為 (1)將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在45°c的溫度下保持40分鐘,然后過濾收集白酒萃取液; (2)將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在75°C的溫度下保持40分鐘,然后過濾收集水提取液; (3)將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌; (4)無菌過濾,分瓶包裝。實施例3: 一種玫瑰花酒的配方為鮮玫瑰花瓣600g、蜂蜜400g、冰糖600g、礦泉水1500g、白酒1500go其制備方法為 (1)將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在60°C的溫度下保持60分鐘,然后過濾收集白酒萃取液; (2)將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在100°C的溫度下保持60分鐘,然后過濾收集水提取液; (3)將水提取液和白 酒萃取液進(jìn)行混合勾兌; (4)無菌過濾,分瓶包裝。權(quán)利要求1.一種玫瑰花酒,其特征在于所述玫瑰花酒由以下配方配比組成鮮玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、礦泉水100-150份、白酒100-150份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰花酒,其特征在于所述玫瑰花酒的制備方法為 (1)將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60°C的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集白酒萃取液; (2)將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在50-100°C的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集水提取液; (3)將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌; (4)無菌過濾,分瓶包裝。全文摘要本專利技術(shù)公開了一種玫瑰花酒,所述菊花酒由以下配方配比組成鮮玫瑰花瓣30-60份、蜂蜜10-40份、冰糖20-60份、礦泉水100-150份、白酒100-150份。將所述鮮玫瑰花瓣、冰糖充分揉合、粉碎后置于白酒中,在30-60℃的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集白酒萃取液;將白酒中過濾后的固體加入蜂蜜至于礦泉水中,在50-100℃的溫度下保持20-60分鐘,然后過濾收集水提取液;將水提取液和白酒萃取液進(jìn)行混合勾兌;無菌過濾,分瓶包裝。本專利技術(shù)所述的玫瑰花酒,成本低廉,制作簡單,制得的玫瑰花酒清香宜人,具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)脾益肺、改善血液循環(huán)的功效。長飲此酒,能使人面色紅潤、頭發(fā)烏亮、延年益壽。文檔編號C12G3/04GK102994325SQ20111027157公開日2013年3月27日 申請日期2011年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月15日專利技術(shù)者朱勤舟 申請人:朱勤舟本文檔來自技高網(wǎng)...

    【技術(shù)保護(hù)點】
    一種玫瑰花酒,其特征在于:所述玫瑰花酒由以下配方配比組成:鮮玫瑰花瓣30?60份、蜂蜜10?40份、冰糖20?60份、礦泉水100?150份、白酒100?150份。

    【技術(shù)特征摘要】

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:朱勤舟,
    申請(專利權(quán))人:朱勤舟,
    類型:發(fā)明
    國別省市:

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