一種速食米粉的加工方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種速食米粉的加工方法，將米清洗，浸泡后碾碎；控制水分含量在20％以下；將碎米擠壓膨脹；干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。本發(fā)明專利技術(shù)的優(yōu)點加工方法簡單，產(chǎn)品健康安全，食用方便。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種食品的加工方法，特別是。
技術(shù)介紹
隨著人們生活節(jié)奏的加快，速食食品越來越受到人們的歡迎，現(xiàn)有市售的速食面等加工過程中通常會加入防腐劑，雖然能較長期限保存，但長期食用會對健康造成影響。
技術(shù)實現(xiàn)思路
專利技術(shù)目的針對上述問題，本專利技術(shù)的目的是提供一種簡單的速食米粉的加工方法，產(chǎn)品安全健康。 技術(shù)方案，包括以下步驟(I)將米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)將碎米擠壓膨脹；(4)干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。有益效果與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的優(yōu)點加工方法簡單，產(chǎn)品健康安全，食用方便。具體實施例方式下面結(jié)合具體實施例，進一步闡明本專利技術(shù)，應(yīng)理解這些實施例僅用于說明本專利技術(shù)而不用于限制本專利技術(shù)的范圍，在閱讀了本專利技術(shù)之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對本專利技術(shù)的各種等價形式的修改均落于本申請所附權(quán)利要求所限定的范圍。，包括以下步驟(I)將米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)將碎米擠壓膨脹；(4)干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。權(quán)利要求1. ，其特征在于包括以下步驟(1)將米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)將碎米擠壓膨脹；(4)干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。全文摘要本專利技術(shù)公開了，將米清洗，浸泡后碾碎；控制水分含量在20％以下；將碎米擠壓膨脹；干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。本專利技術(shù)的優(yōu)點加工方法簡單，產(chǎn)品健康安全，食用方便。文檔編號A23L1/18GK102940208SQ201210512798公開日2013年2月27日 申請日期2012年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月30日專利技術(shù)者張玲玲 申請人:張玲玲本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種速食米粉的加工方法，其特征在于包括以下步驟：(1)將米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20％以下；(3)將碎米擠壓膨脹；(4)干燥得到粉狀的米粉，最后包裝。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張玲玲，
申請(專利權(quán))人：張玲玲，
類型：發(fā)明
國別省市：