鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀制造技術(shù)

鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀,涉及湯類食品,提供一種容易識(shí)別為與眾不同的鴨血凝固塊。由鴨血組成,其特征是鴨血凝固塊的形狀呈圓柱形。從而實(shí)現(xiàn)本案目的,可以使顧客很容易就識(shí)別出名品店的特征,尤其適用于各種小吃連鎖店。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本案涉及湯類食品。
技術(shù)介紹
普通的各個(gè)食品店銷售的鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊，都是由較大的方形體切成較小的方形塊，缺少特有的個(gè)性。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本案所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種容易識(shí)別為與眾不同的鴨血凝固塊。為了解決所述技術(shù)問(wèn)題，本案的技術(shù)方案是，由鴨血組成，其特征是鴨血凝固 塊的形狀呈圓柱形。將鴨血液體凝固在有小圓柱凹槽陣列的格盤，在液體凝固后，直接倒出就成形。從而實(shí)現(xiàn)本案目的，可以使顧客很容易就識(shí)別出名品店的特征，尤其適用于各種小吃連鎖店。附圖說(shuō)明圖1，是實(shí)例I小圓柱凹槽陣列的格盤的正視圖。圖2，是圖I的俯視圖。實(shí)例I :圖I,是實(shí)例I小圓柱凹槽陣列的格盤的正視圖。圖2，是圖I的俯視圖。小圓柱凹槽的低端采用臉盆球缺形狀，可以更好的實(shí)現(xiàn)本案目的。權(quán)利要求1.鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀，由鴨血組成，其特征是鴨血凝固塊的形狀呈圓柱形。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀，其特征是，所述鴨血凝固塊的形狀呈圓柱形的頂端是球缺形狀。全文摘要鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀,涉及湯類食品,提供一種容易識(shí)別為與眾不同的鴨血凝固塊。由鴨血組成,其特征是鴨血凝固塊的形狀呈圓柱形。從而實(shí)現(xiàn)本案目的,可以使顧客很容易就識(shí)別出名品店的特征,尤其適用于各種小吃連鎖店。文檔編號(hào)A23L1/312GK102894376SQ20111021577公開日2013年1月30日 申請(qǐng)日期2011年7月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月29日專利技術(shù)者不公告專利技術(shù)人 申請(qǐng)人:南京地久科技開發(fā)中心

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
鴨血粉絲湯的鴨血凝固塊的形狀,由鴨血組成,其特征是鴨血凝固塊的形狀呈圓柱形。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：不公告發(fā)明人，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：南京地久科技開發(fā)中心，
類型：發(fā)明
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