一種板栗殼色素的提取方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種板栗殼色素的提取方法，其將板栗殼顆粒用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液提取，提取液用水稀釋后色素發(fā)生沉淀，過濾分離后得到沉淀物，沉淀物干燥即可得到板栗殼色素。本方法利用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液進(jìn)行提取，無機(jī)酸電離產(chǎn)生的氫離子發(fā)揮質(zhì)子酸的強(qiáng)滲透作用和酸催化功能，將結(jié)合態(tài)的色素分子催化解離，為高效溶出奠定基礎(chǔ)。加熱有利于擴(kuò)散速度的提高和催化解離速率的提升，混合溶劑具有優(yōu)良的溶解與萃取能力，促進(jìn)化學(xué)組分進(jìn)入溶液。合適的酸濃度、溶劑組成和溫度條件，整體上使得色素回收率高，綜合成本低，操作過程簡(jiǎn)單，零排放、無污染。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種色素的提取方法，尤其是。
技術(shù)介紹
板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000 3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒?；▎涡?，雌雄同株；雄花為菓荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。但通常將板栗殼廢棄不用，成為廢棄物。實(shí)際上，板栗殼作為板栗果的外果皮，藥性甘、澀、平，具有降逆、止血的功效，主治反胃、鼻衄、便血等癥。從板栗殼中提取出來的板栗殼色素屬于黃酮類，色調(diào)屬于一般植物原料中難于得到的棕色素系列，不僅可以廣泛的用作食品、日用化學(xué)品和藥品等產(chǎn)品的著色劑，還具有一定的藥用價(jià)值。但目前的研究開發(fā)多集中于板栗殼作為燃料、活性炭原料等方面，提取色素的研究雖然有所進(jìn)展，總的提取率只有15%左右或以下，利用率不高，效率偏低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)要解決的技術(shù)問題是提供一種提取率高的板栗殼色素的提取方法。為解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)所采取的技術(shù)方案是其將板栗殼顆粒用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液提取，提取液用水稀釋后色素發(fā)生沉淀，過濾分離后得到沉淀物，沉淀物干燥即可得到板栗殼色素。本專利技術(shù)所述的醇類溶液為甲醇、乙醇、丙醇、異丙醇、丁醇、2-丁醇和異戊醇溶液中的一種或幾種；所述的無機(jī)酸為磷酸、硫酸、鹽酸和/或亞硫酸。所述醇類溶液的體積分?jǐn)?shù)為30% 99. 9% ;所述無機(jī)酸溶液的濃度為O. I 3 mol/L ;醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為100:1 1:1。本專利技術(shù)所述提取時(shí)，固液重量比根據(jù)所用濃度的差異，其比值在1:5 15之間比較經(jīng)濟(jì)合理，提取溫度為O 100°C，提取時(shí)間為I 10小時(shí)。本專利技術(shù)所述板栗殼顆粒是將板栗殼粉碎而成的50 100微米的粉碎物。顆粒過細(xì)容易對(duì)產(chǎn)物發(fā)生吸附不利于提取，顆粒過大則溶劑滲透速度緩慢，影響提取效率，并消耗過多能量。本專利技術(shù)所述提取液用I到10倍體積的水稀釋。本專利技術(shù)所述沉淀物晾干或者在25 50°C干燥。本專利技術(shù)所述過濾沉淀物后的提取液測(cè)定酸濃度后，再根據(jù)需要補(bǔ)加酸、醇類溶液或水后，作為混合溶液用于下次提取。板栗殼中的化學(xué)組分從類別上講含有酚類、有機(jī)酸、糖、多糖(或甙類)、內(nèi)酯、香豆素、鞣質(zhì)、留體(或三萜)和黃酮等成分。這些化學(xué)組分并不是獨(dú)立或者相對(duì)游離態(tài)存在于板栗殼之中，而是與木質(zhì)素、纖維素以及相互偶聯(lián)的復(fù)雜結(jié)合態(tài)存在。無機(jī)酸由于可以電力出自由的質(zhì)子氫離子，有利于發(fā)揮酸催化作用，強(qiáng)化這些化學(xué)組分的解離，有利于溶劑的萃取溶出。醇類以及水的混合物是板栗殼中β_谷留醇、β -胡蘿卜苷、豆留-5-烯-3 β，7 α -醇、麥角甾-6，22- 二烯-3 β，5 α，8 α -三醇、豆甾-4-烯-6 α -醇-3-酮、豆甾-4-烯-6 β -醇-3-酮、豆留-5-烯-3 β -羥基-7-酮、對(duì)羥基桂皮酸甲酯、香草醛、乳糖和蘆丁的優(yōu)質(zhì)溶劑，可以方便地萃取溶出。因此，使用無機(jī)酸與醇類的混合溶劑，能夠發(fā)揮協(xié)同萃取效力，提聞?shì)腿÷?。采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于本專利技術(shù)利用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液進(jìn)行提取，無機(jī)酸電離產(chǎn)生的氫離子發(fā)揮質(zhì)子酸的強(qiáng)滲透作用和酸催化功能，將結(jié)合態(tài)的色素分子催化解離，為高效溶出奠定基礎(chǔ)。加熱有利于擴(kuò)散速度的提高和催化解離速率的提升，混合溶劑具有優(yōu)良的溶解與萃取能力，促進(jìn)化學(xué)組分進(jìn)入溶液。合適的酸濃度、溶劑組成和溫度條件，整體上使得色素回收率高，綜合成本低，操作過程簡(jiǎn)單，零排放、無污染。具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本專利技術(shù)作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。實(shí)施例I :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干，磨碎，篩分至50到100微米,取板栗殼顆粒5g放在錐形瓶?jī)?nèi)，加入O. lmol/L的硫酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為50:1，固液重量比為1:10 ;在室溫水浴振蕩器上振蕩4小時(shí)； 2)過濾得到的濾液20毫升，加入20毫升蒸餾水稀釋，沉淀、過濾、晾干沉淀物，得到棕色固體粉末I. 02克，色素提取率為20. 4% ;產(chǎn)品純度經(jīng)液相色譜檢驗(yàn)，純度為99% ;殘液35暈升回收備用。實(shí)施例2 :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干，磨碎，篩分至50到100微米,取板栗殼顆粒5g放在錐形瓶?jī)?nèi)，加入O. 3mol/L的硫酸溶液與O. 3mol/L的鹽酸(體積比I: I)以及和體積分?jǐn)?shù)為75%的甲醇溶液的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為20:1，固液重量比為1:7. 5 ;在50°C的水浴振蕩器上振蕩2. 5小時(shí)； 2)過濾得到的濾液60毫升，加水180毫升，沉淀、過濾、25°C干燥，得棕色固體粉末I. 56克，提取率為31. 2% ;產(chǎn)品經(jīng)液相色譜檢驗(yàn)，純度為99. 1%。濾液108毫升回收備用。實(shí)施例3 :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干,磨碎,篩分至50到100微米,取板栗殼顆粒5g放在錐形瓶?jī)?nèi)，加入lmol/L的磷酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為30%的異丙醇溶液的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為80:1，固液重量比為1:12 ;在80°C的水浴振蕩器上振蕩I小時(shí)； 2)過濾得到的濾液40毫升，加入200毫升水稀釋，過濾沉淀并干燥后得棕色固體粉末I.56克，提取率為31. 2% ;產(chǎn)品用液相色譜檢驗(yàn)，純度為99%，濾液65毫升回收備用。實(shí)施例4 :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干，磨碎，篩分至50到100微米,取板栗殼顆粒20g,加入3mol/L的亞硫酸溶液、和體積分?jǐn)?shù)為99. 9%的丙醇溶液與體積分?jǐn)?shù)為60%的丁醇溶液(體積比1:1)的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為10:1，固液重量比為1:5 ;在100°C水浴振蕩2小時(shí)； 2)過濾得到的濾液用8倍體積的水稀釋，過濾沉淀并干燥后得棕色固體粉末5. 36克，提取率為26. 8% ;產(chǎn)品用液相色譜檢驗(yàn)，純度為99%。實(shí)施例5 :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干，磨碎，篩分至50到100微米,取板栗殼顆粒20g,加入2mol/L的鹽酸溶液、和體積分?jǐn)?shù)為85%的2- 丁醇溶液與體積分?jǐn)?shù)為85%的異戊醇溶液(體積比1:1)的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為100:1，固液重量比為1:15 ;在(TC水浴振蕩10小時(shí)； 2)過濾得到的濾液用6倍體積的水稀釋，過濾沉淀并干燥后得棕色固體粉末5. 14克，提取率為25. 7% ;產(chǎn)品用液相色譜檢驗(yàn)，純度為99%。實(shí)施例6 :本板栗殼色素的提取方法采用下述工藝步驟。I)將板栗殼自然晾干，磨碎，篩分至50到100微米，取板栗殼顆粒20g,加入I.5mol/L的磷酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為45%的乙醇溶液的混合溶液，醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為1:1，固液重量比為1:13 ;在40°C水浴振蕩6小時(shí)； 2)過濾得到的濾液用10倍體積的水稀釋，過濾沉淀并干燥后得棕色固體粉末5. 66克，提取率為28. 3% ;產(chǎn)品用液相色譜檢驗(yàn)，純度為99%。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種板栗殼色素的提取方法，其特征在于：其將板栗殼顆粒用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液提取，提取液用水稀釋后色素發(fā)生沉淀，過濾分離后得到沉淀物，沉淀物干燥即可得到板栗殼色素。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種板栗殼色素的提取方法，其特征在于其將板栗殼顆粒用醇類溶液和無機(jī)酸溶液的混合溶液提取，提取液用水稀釋后色素發(fā)生沉淀，過濾分離后得到沉淀物，沉淀物干燥即可得到板栗殼色素。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種板栗殼色素的提取方法，其特征在于所述的醇類溶液為甲醇、乙醇、丙醇、異丙醇、丁醇、2-丁醇和異戊醇溶液中的一種或幾種；所述的無機(jī)酸為磷酸、硫酸、鹽酸和/或亞硫酸。3.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種板栗殼色素的提取方法，其特征在于所述醇類溶液的體積分?jǐn)?shù)為30% 99. 9% ;所述無機(jī)酸溶液的濃度為O. I 3 mol/L ;醇類溶液和無機(jī)酸溶液的體積比為100:1 1:1。4.根據(jù)權(quán)利要求I、2或3所述的一種板栗殼色素...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：惠建斌，鄭文婧，張星，趙媛媛，杜志軍，柯春林，李峰峰，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：中國科學(xué)院唐山高新技術(shù)研究與轉(zhuǎn)化中心，
類型：發(fā)明
國別省市：