加工桃專用保鮮劑及其制備方法技術

本發明專利技術涉及食品保鮮劑。加工桃專用保鮮劑，由下述原料按重量百分比配制而成：高錳酸鉀１５±１．５％、堿金屬氫氧化物１５±１．５％、還原性物質６％±１．０％、堿金屬氧化物３±０．５％、環丙烯或１－甲基環丙烯３±０．３％、次氯酸鈉或氯酸鈉２．５±０．２％、脫水劑２±０．２％、氧化鋅１．５±０．３％、抗壞血酸１．５±０．１５％、聚丙烯酸鈉０．５±０．０５％、無機載體５０±５％。本發明專利技術加工桃專用保鮮劑通過調節氧氣和二氧化碳的濃度，來達到保鮮目的，貯存的加工桃不會因受水或水蒸氣影響而縮短保鮮期。所采用的原料及其配方組成，具有安全、廣譜、高效、價廉、無公害的特點，可投入工業化大批量生產。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
加工桃專用保鮮劑，由下述原料按重量百分比配制而成：高錳酸鉀１５±１．５％、堿金屬氫氧化物１５±１．５％、還原性物質６％±１．０％、堿金屬氧化物３±０．５％、環丙烯或１－甲基環丙烯３±０．３％、次氯酸鈉或氯酸鈉２．５±０．２％、脫水劑２±０．２％、氧化鋅１．５±０．３％、抗壞血酸１．５±０．１５％、聚丙烯酸鈉０．５±０．０５％、無機載體５０±５％。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：郝樹池，遇豪通，孫雪婷，張雅婷，張宏民，王子勝，郝祥峰，張濤，郝艷春，
申請(專利權)人：大連市金州區金科科技培訓服務中心，
類型：發明
國別省市：91[中國|大連]