一種蓮子草的飲料及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種蓮子草的飲料及其制備方法，按照重量百分比，其成分包括：蓮子草10％、桑葉3％、枸杞3％、黑芝麻3.5％、檸檬酸2.3％、淀粉糖0.35％、羧甲基纖維素鈉0.4％、野蜂蜜1.5％、苯甲酸鈉0.05％，其余為純凈水。本發明專利技術的優點在于，結合其他成分充分發揮了蓮子草補中，益精氣，清熱解毒、利水祛濕、散血消腫的藥用功效，使得飲料具有較好的保健效果。

Beverage and preparation method of weed

The invention discloses a beverage and a preparation method thereof philoxeroide, according to the weight percentage, the components include: 10%, 3%, Chinese wolfberry leaf weed, 3% black sesame 3.5%, citric acid 2.3%, starch sugar 0.35%, Suo Jiaji 0.4%, honey 1.5% sodium cellulose and sodium benzoate 0.05%, the rest is pure water. The invention has the advantages that, in combination with other components and give full play to the philoxeroide spares, benefit essence, medicinal efficacy Qingrejiedu, diuresis, detumescence Qushi scattered blood, makes the beverage has good health care effect.

【技術實現步驟摘要】
一種蓮子草的飲料及其制備方法
本專利技術涉及一種飲料，具體的說是一種蓮子草的飲料及其制備方法。
技術介紹
馬齒覓為馬齒覓科一年生肉質草本植物,又名馬菜、蓮子草、酸菜、馬蛇子菜等,馬齒覓的生命力極強,耐旱、耐漠、耐寒、耐高溫、耐陰、耐貧瘠,抗病蟲害,菜園、農田、路旁均能見到它的身影,為田間常見雜草。其地域分布也較廣,從溫帶到熱帶均有分布。馬齒覓化學成分比較復雜,主要有氨基酸、多糖類、有機酸、黃酮類、香豆素,生物堿、強心苷、蒽醌、維生素和礦物質等化合物。具有提高機體免疫力、抗菌、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、護肝、降血糖等功效。桑葉具有清涼止渴，生津開胃等功效，對傷風感冒、頭痛咳嗽、目赤腫痛、肝腎虧損、失眠及高血壓等癥有明顯的治療作用。但是已有的桑葉茶產品開發深度不夠，市面上尚未見有屬深加工類的桑葉飲料，我國桑樹資源極為豐富，每年養蠶之余，都有不少桑葉被廢棄，如果能充分利用，制作桑葉茶保健飲料，將是廣大桑蠶絲區增加收入的好門路。在目前，隨著人們保健意識的逐漸增強，越來越多的功能性中藥飲料受到關注的程度日益提高，在確保飲料清爽的口感下，將中藥成分引入飲料之中使得飲料具有更多保健功能也越來越受到重視。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供一種蓮子草飲料，有較高的保健功效并且口感較佳。本專利技術是通過以下技術方案來實現的。一種含有蓮子草的飲料，按照重量百分比，其成分包括：蓮子草10％、桑葉3％、枸杞3％、黑芝麻3.5％、檸檬酸2.3％、淀粉糖0.35％、羧甲基纖維素鈉0.4％、野蜂蜜1.5％、苯甲酸鈉0.05％，其余為純凈水。一種一種蓮子草的飲料的制備方法，步驟包括：(1)將蓮子草在40-45℃條件下烘干；(2)將烘干的蓮子草反復揉捏數次后置晾曬5-8h；(3)晾曬后，將蓮子草送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；(4)將桑葉、枸杞、黑芝麻粉碎至30-40目；(5)分別將粉碎后的桑葉、枸杞、黑芝麻溶于水中并提取澄清液；(6)蓮子草、桑葉、枸杞、黑芝麻、檸檬酸、淀粉糖、羧甲基纖維素鈉、野蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；(7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。本專利技術的有益效果：結合其他成分充分發揮了蓮子草提高機體免疫力、抗菌、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、護肝、降血糖等功效，并發揮桑葉止渴生津開胃、護肝腎、促睡眠和降血壓等功效，本飲料具有較好的保健效果，同時，飲料配料方案較佳，使得口感怡人。具體實施方式下面根據實施例對本專利技術作進一步詳細說明。本專利技術，含有蓮子草的飲料，按照重量百分比，其成分包括：蓮子草10％、桑葉3％、枸杞3％、黑芝麻3.5％、檸檬酸2.3％、淀粉糖0.35％、羧甲基纖維素鈉0.4％、野蜂蜜1.5％、苯甲酸鈉0.05％，其余為純凈水。一種蓮子草的飲料的制備方法，步驟包括：(1)將蓮子草在40-45℃條件下烘干；(2)將烘干的蓮子草反復揉捏數次后置晾曬5-8h；(3)晾曬后，將蓮子草送入粉碎機內進行粉碎，粉碎至30-40目；(4)將桑葉、枸杞、黑芝麻粉碎至30-40目；(5)分別將粉碎后的桑葉、枸杞、黑芝麻溶于水中并提取澄清液；(6)蓮子草、桑葉、枸杞、黑芝麻、檸檬酸、淀粉糖、羧甲基纖維素鈉、野蜂蜜、苯甲酸鈉、純凈水按比例混合調配；(7)將混合后的混合液多次萃取提純至最終產品。上述實施例只為說明本專利技術的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此領域技術的人士能夠了解本
技術實現思路
并加以實施，并不能以此限制本專利技術的保護范圍。凡根據本專利技術精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本專利技術的保護范圍內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種含有蓮子草的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括：蓮子草10％、桑葉3％、枸杞3％、黑芝麻3.5％、檸檬酸2.3％、淀粉糖0.35％、羧甲基纖維素鈉0.4％、野蜂蜜1.5％、苯甲酸鈉0.05％，其余為純凈水。

【技術特征摘要】
1.一種含有蓮子草的飲料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括：蓮子草10％、桑葉3％、枸杞3％、黑芝麻3.5...

【專利技術屬性】
技術研發人員：艾華仲，
申請(專利權)人：艾華仲，
類型：發明
國別省市：重慶,50