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    一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機制造技術

    技術編號:9654310 閱讀:277 留言:0更新日期:2014-02-08 18:08
    本實用新型專利技術涉及一種食品機械,即一種炸油條用的雙口擠面機。包括擠面機本體、承接板、和面室、壓面輥與動力裝置,所述擠面機設有上出面口、下出面口,所述上出面口、下出面口內均設有承接板,承接板從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥之間,本實用新型專利技術能自動制作油條坯,提高了生產效率,彌補了人工制作效率低的問題。(*該技術在2023年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】
    —種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機
    本技術涉及一種食品機械,具體的說是一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機。
    技術介紹
    油條又稱油炸鬼、油炸果子,由面粉、鹽、明礬、堿、溫水按一定比例混拌制作后油炸而成,外酥嫩內松軟,色澤金黃,咸香適口,是老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。傳統的油條均為手工制作,效率低,隨著時代的發展,市場上逐漸出現了一些自動油條機,但常見的自動油條機均為單口狀,一次只能壓制出單排的面餅,不能最大程度上提高油條機制作油條的效率,極大的限制了油條制作的自動化發展。
    技術實現思路
    為了解決上述技術問題,本技術提供一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機,本技術利用自身特殊結構,制作出了能夠一次性壓制出兩排面餅的油條機,能夠有效的解決現有問題的不足。本技術為解決上述技術問題所采用的技術方案為:一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體、承接板、和面室、壓面輥與動力裝置,所述擠面機設有上出面口、下出面口,在上出面口與下出面口之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器,所述涂油器頂端設有油孔,所述上出面口、下出面口內均設有承接板,承接板從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥之間。所述下出面口下方設有托板。所述涂油器上的油孔分布在涂油器的兩側。所述壓面輥上設有環狀突起物。有益效果:本技術一種炸油條用的雙口擠面機對傳統的擠面機做了改進,設置有上、下出面口,能夠一次性制作出兩條方形面坯,上、下出面口之間設置有涂油器,能夠在面坯重合壓制之前在面餅之間涂上食用油,方便油條在炸制時面坯分開形成四條棱,本專利技術能制作出與人工制作完全一樣的油條面坯,從而炸制傳統的油條形狀,與制作單根油條的油條機相比,本技術明顯提高了油條制作的生產效率,彌補了制作效率低導致的油條機成本過高等問題?!靖綀D說明】圖1為本技術的側視圖;圖2為本技術的正視圖;圖3是本專利技術涂油器與上、下出面口的位子關系圖。圖中標記:1、擠面機本體,2、承接板,3、托板,4、動力裝置,5、涂油器,101、上出面口,102、下出面口,103、壓面輥、104、和面室,501、油孔?!揪唧w實施方式】下面結合【附圖說明】本技術的【具體實施方式】:如圖1、圖2所示的一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體1、承接板2、和面室104、壓面輥103與動力裝置4,所述擠面機I設有上出面口 101、下出面口 102,在上出面口 101與下出面口 102之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器5,如圖3所示,所述涂油器5頂端設有油孔501,所述上出面口 101、下出面口 102內均設有承接板2,承接板2從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥103之間。所述下出面口 102下方設有托板3。所述涂油器5上的油孔501分布在涂油器的兩側。所述壓面輥103上設有環狀突起物。本技術在工作時,由和面室104內將和好的面塊攪拌均勻后送至壓面棍103處,經其壓制后形成兩塊面片分別從上、下出面口處送出擠面機,之后經涂油器5涂抹食用油,兩塊面片在托板3上重疊在一起,可由此送至下一道工序,從而制作成雙層油條面坯,使油條在炸制時不易粘連,提高了油條制作的效率。本技術其它部件與結構均為現有技術,在此不再贅述。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體(1)、承接板(2)、和面室(104)、壓面輥(103)與動力裝置(4),其特征在于:所述擠面機本體(1)設有上出面口(101)、下出面口(102),在上出面口(101)與下出面口(102)之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器(5),所述涂油器(5)頂端設有油孔(501),所述上出面口(101)、下出面口(102)內均設有承接板(2),承接板(2)從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥(103)之間。

    【技術特征摘要】
    1.一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體(I)、承接板(2)、和面室(104)、壓面輥(103)與動力裝置(4),其特征在于:所述擠面機本體(I)設有上出面口(101)、下出面口(102),在上出面口(101)與下出面口(102)之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器(5),所述涂油器(5)頂端設有油孔(501),所述上出面口...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:薛韶燁周永情,武曉雅,付麗麗,楚軍
    申請(專利權)人:薛韶燁,
    類型:實用新型
    國別省市:

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