【技術實現步驟摘要】
—種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機
本技術涉及一種食品機械,具體的說是一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機。
技術介紹
油條又稱油炸鬼、油炸果子,由面粉、鹽、明礬、堿、溫水按一定比例混拌制作后油炸而成,外酥嫩內松軟,色澤金黃,咸香適口,是老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統早點食品。傳統的油條均為手工制作,效率低,隨著時代的發展,市場上逐漸出現了一些自動油條機,但常見的自動油條機均為單口狀,一次只能壓制出單排的面餅,不能最大程度上提高油條機制作油條的效率,極大的限制了油條制作的自動化發展。
技術實現思路
為了解決上述技術問題,本技術提供一種帶有涂油器的炸油條用雙口擠面機,本技術利用自身特殊結構,制作出了能夠一次性壓制出兩排面餅的油條機,能夠有效的解決現有問題的不足。本技術為解決上述技術問題所采用的技術方案為:一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體、承接板、和面室、壓面輥與動力裝置,所述擠面機設有上出面口、下出面口,在上出面口與下出面口之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器,所述涂油器頂端設有油孔,所述上出面口、下出面口內均設有承接板,承接板從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥之間。所述下出面口下方設有托板。所述涂油器上的油孔分布在涂油器的兩側。所述壓面輥上設有環狀突起物。有益效果:本技術一種炸油條用的雙口擠面機對傳統的擠面機做了改進,設置有上、下出面口,能夠一次性制作出兩條方形面坯,上、下出面口之間設置有涂油器,能夠在面坯重合壓制之前在面餅之間涂上食用油,方便油條在炸制時面坯分開形成四條棱,本專利技術能制作出與人工制作完全一樣的油條面坯,從而炸制傳統的油條形狀,與制作 ...
【技術保護點】
一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體(1)、承接板(2)、和面室(104)、壓面輥(103)與動力裝置(4),其特征在于:所述擠面機本體(1)設有上出面口(101)、下出面口(102),在上出面口(101)與下出面口(102)之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器(5),所述涂油器(5)頂端設有油孔(501),所述上出面口(101)、下出面口(102)內均設有承接板(2),承接板(2)從上、下出面口處延伸至兩個壓面輥(103)之間。
【技術特征摘要】
1.一種炸油條用的雙口擠面機,包括擠面機本體(I)、承接板(2)、和面室(104)、壓面輥(103)與動力裝置(4),其特征在于:所述擠面機本體(I)設有上出面口(101)、下出面口(102),在上出面口(101)與下出面口(102)之間設有外露于螺旋擠面機本體的涂油器(5),所述涂油器(5)頂端設有油孔(501),所述上出面口...
【專利技術屬性】
技術研發人員:薛韶燁,周永情,武曉雅,付麗麗,楚軍,
申請(專利權)人:薛韶燁,
類型:實用新型
國別省市:
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