【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種香精的添加劑,具體地說,是涉及一種增加香精香料穩定性的添加劑,屬于日化香精
技術介紹
香精是由多種香原料調配出來的,其中含有許多天然或者合成的香原料,香原料的主要成分為醛類,酯類,酚類等,由于其特殊的化學結構,穩定性較差,容易受到外界的影響如遇光、熱、氧等發生化學變化,失去原有的氣味而產生不愉快的氣味。香精的變化勢必引起終端加香產品的品質變化如顏色改變,氣味改變,必將影響終端產品的銷售及使用。影響香精不穩定的因素可歸納為如下幾個方面:1.香精中某些香料分子之間發生化學反應,如酯交換、酯化,酚醛縮合、醇醛縮合等反應;2.香精中某些分子,如醇、醛、不飽和鍵等分子和空氣之間發生氧化反應;3、香精中某些分子,如醛,酮、含氮化合物等遇光照后發生物理化學變化。為了測試該UV吸收劑和抗氧化劑組合對大部分的不穩定香原料是否有效,被測試配方中具體含有的不穩定香原料如下:香蘭素,乙基香蘭素,麥芽酚,乙基麥芽酚、希夫堿、吲哚等。
技術實現思路
針對上述問題,本專利技術提供一種可以有效增加香精香料UV吸收性,抗氧化性和穩定性的添加劑。為解決上述技術問題,本專利技術提供的技術方案是這樣的:該增加香精穩定性的添加劑,包括下述質量百分數的組分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6-9%,甲氧基肉桂酸辛酯10-15%,2,6- 二叔丁基-4-甲基苯酚3-7%,肉豆蘧酸異丙酯70_80%,上述各個組分質量百分比之和為100%。 上述的增加香精穩定性的添加劑,包括下述質量百分數的組分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷7.5%,甲氧基肉桂酸辛酯12.5%,2,6- 二叔丁基-4-甲基苯 ...
【技術保護點】
一種增加香精穩定性的添加劑,其特征在于,包括下述質量百分數的組分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6?9%,甲氧基肉桂酸辛酯10?15%,2,6?二叔丁基?4?甲基苯酚3?7%,肉豆蔻酸異丙酯70?80%,上述各個組分質量百分比之和為100%。
【技術特征摘要】
1.一種增加香精穩定性的添加劑,其特征在于,包括下述質量百分數的組分:丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷6-9%,甲氧基肉桂酸辛酯10-15%,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚3_7%,肉豆蘧酸異丙酯70-80%,上述各個組分質量百分比之和為100%。2.根據權利要求1所述增加香精穩定性的添加劑,其特征在于,包括...
【專利技術屬性】
技術研發人員:陶安力,
申請(專利權)人:德樂滿香精香料廣州有限公司,
類型:發明
國別省市:
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