一種養胃膏制作方法技術

本發明專利技術公開了一種養胃膏制作方法，目的在于提供一種適合胃炎及胃潰瘍患者使用的保健食品。本發明專利技術所采取的技術方案是按照配料、炮制、包裝工序進行加工。本發明專利技術公開了一種養胃膏制作方法，是按下列步驟操作的：（1）加工食用仙人球肉泥；（2）將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中加熱炮制仙人球漿糊；（3）冷卻仙人球漿糊，在40℃—45℃時加入蜂蜜和山梨酸鉀，得仙人球粘稠料；（4）用食品盒密封包裝仙人球粘稠料，自然冷卻后得養胃膏。本發明專利技術所采取的技術方案操作簡便，這種養胃膏營養豐富，能夠有效促進胃黏膜修復，適合胃炎及胃潰瘍者使用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及保健食品加工技木。
技術介紹
申請號為200510072407.6的說明書中公開了密煉春砂養胃膏，其以春砂仁干果為主要原料蒸餾提取出春砂仁油，配以中藥材料制成，中藥材料包括:人參、黃芪、白術、川樸、黃蓮、茯苓、甘草等。制品內含有多種藥物和營養成份。這種養胃膏在胃部停留時間短，對于胃黏膜養護及胃黏膜修復速度慢。
技術實現思路
本專利技術公開了ー種養胃膏制作方法，目的在于提供一種適合胃炎及胃潰瘍患者使用的保健食品。本專利技術所采取的技術方案是按照配料、炮制、包裝エ序進行加工。本專利技術公開了ー種養胃膏制作方法，是按下列步驟操作的:(I)加工食用仙人球肉泥；(2)將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中加熱炮制仙人球漿糊；(3)冷卻仙人球漿糊，在40°C—45°C時加入蜂蜜和山梨酸鉀，得仙人球粘稠料；(4)用食品盒密封包裝仙人球粘稠料，自然冷卻后得養胃膏。選取新鮮的食用仙人球。去除食用仙人球刺體和表皮，得仙人球肉體。將食用仙人球肉體切碎、碾磨，得食用仙人球肉泥。將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中混和均勻，加熱炮制仙人球漿糊。食用仙人球性寒味苦，含有三萜、蘋果酸、琥珀酸、碳酸鉀等成分，有養胃功效。麻油有止疼痛、消癰腫，有助于胃黏膜修復。瓊脂中含有豐富的膳食纖維，且熱量低，具有防癌作用，適合作為流體食品的凝固劑。冷卻仙人球漿糊，在40°C—45°C時加入蜂蜜和山梨酸鉀，得仙人球粘稠料。40°C—45°C時加入蜂蜜，目的在于不破壞蜂蜜中的營養成分 。蜂蜜能夠輔助治療慢性胃炎及胃潰瘍。添加山梨酸鉀目的在于延長養胃膏的保質期。用食品盒密封包裝仙人球粘稠料，仙人球粘稠料溫度自然冷卻到40°C時開始凝固成型，得養胃膏。這種養胃膏滑潤，食用后能夠緩解胃炎及胃潰瘍患引起的胃疼。這種養胃膏在常溫下貯藏，保質期12個月。本專利技術所采取的技術方案操作簡便，這種養胃膏營養豐富，能夠有效促進胃黏膜修復，適合胃炎及胃潰瘍者使用。具體實施例方式選取新鮮的食用仙人球。去除食用仙人球刺體和表皮，得仙人球肉體。將食用仙人球肉體用切菜機切碎，再用碾磨機碾磨，得食用仙人球肉泥。將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中混和均勻，加熱炮制仙人球漿糊至100°C。自然冷卻仙人球漿糊，在40°C—45°C時加入蜂蜜和山梨酸鉀，得仙人球粘稠料。用塑料食品盒密封包裝仙人球粘稠料，仙人球粘稠料溫度自然冷卻到40°C時開始凝固成型，得養胃膏。這種養胃膏滑潤，食用后能夠緩解胃炎及胃潰瘍患引起的胃疼。這種養胃膏在常溫下貯藏，保質期12個月。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種養胃膏制作方法，其特征是按下列步驟操作的：（1）加工食用仙人球肉泥；（2）將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中加熱炮制仙人球漿糊；（3）冷卻仙人球漿糊，在40℃—45℃時加入蜂蜜和山梨酸鉀，得仙人球粘稠料；（4）用食品盒密封包裝仙人球粘稠料，自然冷卻后得養胃膏。

【技術特征摘要】
1.一種養胃膏制作方法，其特征是按下列步驟操作的:(I)加工食用仙人球肉泥；(2)將食用仙人球肉泥、麻油、瓊脂放入鍋中加熱炮制仙人球漿糊；...

【專利技術屬性】
技術研發人員：嚴斯文，
申請(專利權)人：嚴斯文，
類型：發明
國別省市：