保健品營養麥片及其制作方法技術

本發明專利技術涉及的保健品營養麥片及其制作方法，按以下成份組成：原麥片、全脂奶粉、麥芽糊精、白砂糟、葡萄糖、乳酸鈣、麥香香精；并按下列步驟：將大米進行篩選粉碎，用80目的篩子進行篩粉；將步驟1中米粉進行膨化制成原麥片；將原料按照權利要求2中比例稱重；將稱重后的原料放入混料罐里充分混合；進行分袋，在真空條件下進行密封包裝袋；封袋后在溫度為220℃下，進行高溫殺菌完成；通過本技術方案，不僅美味可口，營養價值較高，而且保存時間長，攜帶方便，并且具有減少糖尿病患者的淀粉撮入量；防止貧血的功效，同時具有補鈣的功能，食用方便；成本低，適合廣大公眾消費。

【技術實現步驟摘要】

本發 明涉及一種保健品，特別是涉及一種。
技術介紹
現有技術中，隨著人們生活水平的提高，人們對食品質量越來越關注。在莜麥面粉中，蛋白質含量為15%，分別比小麥面粉、大米高出I倍以上，燕麥粉中脂肪含量為近10%，分別比面粉、大米高出近5倍，兩者含量都超過小米、玉米、高梁、養麥、黃米等食糧作物的含量，燕麥的磷、鐵、鈣等含量與上述糧食作物相比也為最佳，燕麥富含各種維生素，并且具有低糖、高熱、高營養的品質，燕麥經過加工制成麥片，使其食用更佳快捷方便，成為深受歡迎的保健食品。
技術實現思路
本專利技術的目的是在于提供一種，通過本技術方案，使其食用更加方便快捷、便于攜帶、營養豐富、成本低，適用于大眾消費、效果好的快食產品O為了實現上述專利技術目的，本專利技術的解決方案為:—種保健品營養麥片，按以下成份組成:原麥片全脂奶粉麥芽糊精白砂糟葡萄糖乳酸鈣 麥香香精所述的保健品營養麥片，按權利要求1中的所述的成份按以下重量份的原料制備而成:原麥片42-45份全脂奶粉7-8份麥芽糊精9-10份白砂糖6-9份葡萄糖8-10份乳酸鈣0.05-0.06 份麥香香精0.06-0.08份所述的保健品營養麥片制作方法，包括有下列步驟:1)將大米進行篩選粉碎，用80目的篩子進行篩粉；2)將步驟I中米粉進行膨化制成原麥片；3)將原料按照權利要求2中比例稱重；4)將稱重后的原料放入混料罐里充分混合；5)進行分袋，在真空條件下進行密封包裝袋；6)封袋后在溫度為220°C下，進行高溫殺菌完成。采用上述技術方案后的有益效果是:一種，通過本技術方案，不僅美味可口，營養價值較高，而且保存時間長，攜帶方便，并且具有減少糖尿病患者的淀粉撮入量；防止貧血的功效，同時具有補鈣的功能，食用方便；成本低，適合廣大公眾消費。具體實施例方式下面將對本專利技術中具體實施例作進一步詳細說明。實施例1將大米進行篩選粉碎，用80目的篩子進行篩粉；將米粉進行膨化制成原麥片。稱重原麥片42份、全脂奶粉7份、麥芽糊精9份、白砂糖6份、葡萄糖8份、乳酸鈣0.05份、麥香香精0.08份。將上述原料倒入混料罐中進行攪拌20分鐘，在確保沒有結塊，均勻和疏松，手感細膩。對產品進行分袋，在真空條件下進行密封包裝袋；封袋后在溫度為220°C下，進行高溫殺菌完成。實施例2將大米進行篩選粉碎，用80目的篩子進行篩粉；將米粉進行膨化制成原麥片。稱重原麥片45份、全脂奶粉8份、麥芽糊精10份、白砂糖8份、葡萄糖9份、乳酸鈣0.06份、麥香香精0.07份。將上述原料倒入混料罐中進行攪拌20分鐘，在確保沒有結塊，均勻和疏松，手感細膩。對產品進行分袋，在真空條件下進行密封包裝袋；封袋后在溫度為220°C下，進行高溫殺菌完成。實施例3將大米進行篩選粉碎，用80目的篩子進行篩粉；將米粉進行膨化制成原麥片。稱重原麥片43份、全脂奶粉8份、麥芽糊精9份、白砂糖7份、葡萄糖9份、乳酸鈣0.05份、麥香香精0.07份。將上述原料倒入混料罐中進行攪拌20分鐘，在確保沒有結塊，均勻和疏松，手感細膩。對產品進行分袋，在真空條件下進行密封包裝袋；封袋后在溫度為220°C下，進行高溫殺菌完成。以上所述，僅為本專利技術的三個較佳可行實施例而已，并非用以限定本專利技術的范圍。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種保健品營養麥片，其特征在于，按以下成份組成：FSA00000604472700011.tif

【技術特征摘要】
1.種保健品營養麥片,其特征在于,按以下成份組成:2.據權利要求1所述的保健品營養麥片，其特征在于，按權利要求1中的所述的成份按以下重量份的原料制備而成: 原麥片42-45份 全脂奶粉7-8份 麥芽糊精9-10份 白砂糖6-9份 葡萄糖8-10份 乳酸鈣0.05-0.06份 麥香香精0.00.6-0.8份3.據權利要求1所...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王瑞娜，
申請(專利權)人：王瑞娜，
類型：發明
國別省市：