一種調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉及制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為10～20，茯苓超微粉的重量份為5～15，馬蹄粉的重量份為65～85；本發(fā)明專利技術(shù)有益效果：理氣和中，燥濕化痰，利水通便，益脾和胃，保持人體健康。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及，屬于食品加工

技術(shù)介紹
近幾十年來，由于現(xiàn)代人生活優(yōu)越，膳食結(jié)構(gòu)的改變，中國人的體質(zhì)有了很大的變化，體內(nèi)產(chǎn)生的廢物無法代謝，往往囤積在體內(nèi)產(chǎn)生瘀滯，許多青年人、兒童都也呈現(xiàn)出“紅光滿面”、腹大腰圓等體征，人的體質(zhì)由虛變實，由營養(yǎng)不良轉(zhuǎn)為營養(yǎng)過剩，也常常引起消化不良癥，消化不良是一種臨床癥候群，是由胃動力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。消化不良主要分為功能性消化不良和器質(zhì)性消化不良。功能性消化不良屬中醫(yī)的“脘痞”、“胃痛”、“嘈雜”等范疇，其病在胃，涉及肝脾等臟器，宜辨證施治，予以健脾和胃，消食導(dǎo)滯等法治療。食物療法寓治于食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法、服用苦口的藥物相比迥然不同，它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持，人們?nèi)菀捉邮埽砷L期運用，對于慢性疾病的調(diào)理治療尤為適宜。提倡病前預(yù)防和病后調(diào)理相結(jié)合，采用藥物治療和飲食療法相結(jié)合越來越受到人們的歡迎，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的迅速提高，人們越來越重視養(yǎng)生和保健，針對消化不良的藥品繁多，但既是食品又是藥物的產(chǎn)品不多見，目前市場上調(diào)節(jié)消化不良的食療產(chǎn)品，有的產(chǎn)品雖有一定的作用，但都存在效果不顯著，攜帶飲用不方便，人體攝取量少等不足，因此有必要根據(jù)中醫(yī)的藥食同源理論·和食療養(yǎng)生理論，研制開發(fā)一種適合人們需要的、食用方便的、功能性現(xiàn)代化工業(yè)加工的保護心血管食品。
技術(shù)實現(xiàn)思路
為解決上述存在的問題，本專利技術(shù)的目的在于提供了在于，這種食品功效性高，理氣和中，燥濕化痰，利水通便，益脾和胃，保持人體健康。本專利技術(shù)的一種調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為10 20，茯苓超微粉的重量份為5 15，馬蹄粉的重量份為65 85 ；所述調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，包括以下步驟(I)橘皮超微粉的制備選料新鮮橘皮除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，晾干；干燥將橘皮采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的橘皮，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到橘皮超微粉；(2)茯苓超微粉的制備選料原料藥茯苓除去雜質(zhì)，洗凈，切厚片，晾干；干燥將茯苓采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的茯苓，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到茯苓超微粉；(3)調(diào)配混合將橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉按比例調(diào)配，調(diào)配后的混料經(jīng)攪拌達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1.5 5 min，即得調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉。所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為15，茯苓超微粉的重量份為10，馬蹄粉的重量份為75 ；所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，包括以下步驟(I)橘皮超微粉的制備選料新鮮橘皮除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，晾干；干燥將橘皮低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的橘皮，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到橘皮超微粉；(2)茯苓超微粉的制備選料原料藥茯苓除去雜質(zhì)，洗凈，切厚片，晾干；干燥將茯苓低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的茯苓，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到茯苓超微粉；(3)調(diào)配混合將橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉，按橘皮超微粉的重量份為15，茯苓超微粉的重量份為10馬蹄粉的重量份為75比例調(diào)配，調(diào)配后的混料經(jīng)攪拌達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1.5 5 min，即得調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉。藥理作用橘皮味辛、苦、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，有理氣和中，燥濕化痰，利水通便功效，可用于治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏；茯苓俗稱云苓、松苓、茯靈，味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它、各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。食品作用馬蹄是荸薺的俗稱。味甘，性寒，無毒。主治消渴，祛體內(nèi)痹熱，溫中益氣。開胃消食，治呃逆，消積食，飯后宜食此果。還可治誤吞銅物等及便血，血崩等血癥。研成末食，明耳目消黃疸，使腸胃不饑。據(jù)《中藥大辭典》記載荸薺味甘、微寒、無毒，有溫中益氣，清熱開胃，消食化痰之功效。中醫(yī)認為荸薺性味甘寒，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等癥。本專利技術(shù)有益效果理氣和中，燥濕化痰，利水通便，益脾和胃，保持人體健康。具體實施例方式實施例1調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為15，茯苓超微粉的重量份為10，馬蹄粉的重量份為75 ；調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，包括以下步驟(I)橘皮超微粉的制備選料新鮮橘皮除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，晾干；干燥將橘皮低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的橘皮，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到橘皮超微粉；(2)茯苓超微粉的制 備選料原料藥茯苓除去雜質(zhì)，洗凈，切厚片，晾干；干燥將茯苓低溫梯度干燥，先在50 60°C干燥I 2h，然后溫度降至30 40°C干燥，直至含水量低于10% ；粉碎干燥后的茯苓，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，超微粉碎細度為100目 200目，粉碎時溫度不超過75°C，相對濕度不高于58%，粉碎得到茯苓超微粉；(3)調(diào)配混合將橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉，按橘皮超微粉的重量份為15，茯苓超微粉的重量份為10馬蹄粉的重量份為75比例調(diào)配，調(diào)配后的混料經(jīng)攪拌達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1.5 5 mi本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，其特征在于：包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為10～20，茯苓超微粉的重量份為5～15，馬蹄粉的重量份為65～85；所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：(1)橘皮超微粉的制備選料：新鮮橘皮除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，晾干；干燥：將橘皮采用低溫梯度干燥；粉碎：干燥后的橘皮，先在粉碎機中預(yù)粉碎至40~45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到橘皮超微粉；(2)茯苓超微粉的制備選料：原料藥茯苓除去雜質(zhì)，洗凈，切厚片，晾干；干燥：將茯苓采用低溫梯度干燥；粉碎：干燥后的茯苓，先在粉碎機中預(yù)粉碎至40~45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到茯苓超微粉；(3)調(diào)配混合：將橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉按比例調(diào)配，調(diào)配后的混料經(jīng)攪拌達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干：將步驟（3）中的混料用蒸汽處理10?20分鐘，然后烘干，烘干溫度為95℃時間為30?50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40?80目細粉；(5)滅菌包裝：將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70～105℃，時間約為1.5～5?min，即得調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉。...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，其特征在于包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉； 其中橘皮超微粉的重量份為10 20，茯苓超微粉的重量份為5 15，馬蹄粉的重量份為 65 85 ;所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟(1)橘皮超微粉的制備選料新鮮橘皮除去雜質(zhì)，噴淋水，潤透，切絲，晾干；干燥將橘皮采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的橘皮，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到橘皮超微粉；(2)茯苓超微粉的制備選料原料藥茯苓除去雜質(zhì)，洗凈，切厚片，晾干；干燥將茯苓采用低溫梯度干燥；粉碎干燥后的茯苓，先在粉碎機中預(yù)粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎機械，粉碎得到獲茶超微粉；(3)調(diào)配混合將橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉按比例調(diào)配，調(diào)配后的混料經(jīng)攪拌達到充分混合，混料備用；(4)蒸煮烘干將步驟(3)中的混料用蒸汽處理10-20分鐘，然后烘干，烘干溫度為 95°C時間為30-50分鐘，使混料水分降至10%以下，冷卻，粉碎成40-80目細粉；(5)滅菌包裝將細粉真空密封包裝，微波滅菌，溫度在70 105°C，時間約為1.5 5 min,即得調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉，其特征在于包括橘皮超微粉、茯苓超微粉和馬蹄粉；其中橘皮超微粉的重量份為15，茯苓超微粉的重量份為10，馬蹄粉的重量份為75 ；所述的調(diào)節(jié)消化不良的馬蹄粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟(1)橘皮超微粉的制備選料...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：祝鳳儀，
申請(專利權(quán))人：祝鳳儀，
類型：發(fā)明
國別省市：