一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法技術

本發明專利技術涉及一種植物提取物提取技術，特別涉及一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟：a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中；b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取釜中，在溫度為45～55℃，壓力為1.2～2.0Mpa，CO2流速為0.10～0.15L/min的條件下，萃取3.5～4.5小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為48～60℃、壓力2.0Mpa～3.0Mpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。工藝簡單、操作方便，提高了生產效率，得到的植物提取物中的酸棗皂甙（A、B）的含量約達5mg/100g，萃取效果明顯，得到的植物提取物天然無毒、無化學溶劑殘留，具有安全環保、保護熱敏性和活性物質等優點。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種植物提取物提取技術，特別涉及一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法。
技術介紹
酸棗主要產于中國北方地區，酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的酸棗皂甙(A、B)，其含量是紅棗的2— 3倍、柑橘的20— 30倍 ，在人體中的利用率可達到86. 3%，是所有水果中的佼佼者。酸棗被證明具有防病抗衰老與養顏益壽的作用，可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環和組織生長，使皮膚與毛發具有光澤，讓面部皺紋舒展。據報道，以往僅對酸棗仁進行提取，多采用化學萃取法，例如醇提水沉法或水提醇沉法，過程比較復雜、成本較高，活性功能組分損失嚴重，而且未達到全面利用酸棗的目的。到目前為止，未見有將酸棗全果進行有效成分提取的報道。
技術實現思路
本專利技術提供了一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，提高了酸棗全果的萃取效率，尤其是大大提高了酸棗全果植物提取物中酸棗皂甙(A、B)的含量。本專利技術是采用如下技術方案實現的一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中；b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取釜中，在溫度為45 55°C，壓力為L 2 2. 01^&，0)2流速為O. 10 O. 15L/min的條件下，萃取3. 5 4. 5小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為48 60°C、壓力2. OMpa 3. OMpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。上述超臨界CO2萃取的溫度為50°C，壓力為1. 7Mpa，CO2流速為O. 12L/min。上述酸棗全果干燥在溫度低于80°C的烘箱中進行，干燥1. 5 2個小時，經烘干后的酸棗全果水分含量低于10%。上述酸棗全果干燥后粉碎過40目篩。本專利技術超臨界CO2萃取酸棗全果得到植物提取物的方法在進行萃取前先將酸棗全果干燥粉碎，克服了由于酸棗全果外表堅硬，CO2流體無法穿透其外表而導致的提取不完全的缺陷，增加了酸棗全果與CO2流體的接觸面積，同時將酸棗全果粉碎過40目篩，并將酸棗全果水分含量控制在低于10 %以下，其粒度及濕度控制剛好使得CO2流體在萃取過程中順暢流通，與酸棗全果更加充分地接觸，從而進一步提高了酸棗全果植物提取物的萃取效率。本專利技術超臨界CO2萃取酸棗全果得到植物提取物的方法中，所用的CO2純度大于或等于99%，CO2為惰性氣體，可在常溫下操作，能有效地防止熱敏性成分和化學不穩定成分的氧化和分解，利用CO2處于超臨界狀態下具有的高密度、低粘度和擴散系數大的性質提取酸棗全果中的有效成分，然后在用降壓升溫的方法將溶解于CO2流體中的溶質分離，起到提取和蒸餾的雙重作用，2. 5 4個小時即可完成一個提取過程。該方法操作周期短、提取效率高，同時可以避免有機溶劑的殘留，另外，由于CO2廉價易得，一般可回收80%左右，節約了能源，同時由于CO2無燃燒性，使用安全而且對環境無污染。本專利技術超臨界CO2萃取酸棗全果得到植物提取物的方法工藝簡單、操作方便，極大地提高了生產效率，用該方法萃取酸棗全果得到的植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量達5mg/100g，萃取效果明顯，得到的植物提取物天然無毒、無任何化學溶劑殘留，具有安全環保、保護熱敏性和活性物質、節能等諸多優點。為了對酸棗全果提取物做進一步分析，本專利技術采用反相高效液相色譜法分析法，具體分析過程如下1、與試劑 儀器高效液相色譜儀、電子分析天平。試劑酸棗仁皂甙(A、B)對照品、甲醇、乙醚等。2、測定 (1)確定色譜條件理論塔板數按酸棗皂甙A、酸棗皂甙B計不得低于2500 (2)分別制備對照品溶液和供試品溶液。精密吸取此兩種溶液各10ul，注入高效液相色譜儀中，記錄色譜圖，測定峰面積，按外標峰面積計算酸棗皂甙(A、B)含量。(3)本方法萃取所得的酸棗全果植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量為 組分i的含量(Xi )，數值以％計 || MHi jfK I {hjXl = 二......................................... -= H (.Kr-2^ο -氣IiNisi -ιι 2 ·—⑷腿' 式中Ai=組分i的峰面積 Σ A=各峰面積的總 計算結果保留至小數點后一位。 (4)根據以上方法，測得萃取所得的酸棗全果植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量約達5mg/100g以上具體實施例方式實施例1: 一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中，酸棗全果干燥在溫度低于80°C的烘箱中進行，干燥1. 5個小時，經烘干后的酸棗全果水分含量為4%,然后粉碎過40目篩；b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取爸中，在溫度為45°C，壓力為1. 2Mpa，CO2流速為O. 10L/min的條件下，萃取3. 5小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為48°C、壓力2. OMpaMpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。酸棗全果萃取所得的酸棗全果植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量約達5mg/100g。實施例2: 一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中，酸棗全果干燥在溫度低于80°C的烘箱中進行，干燥2個小時，經烘干后的酸棗全果水分含量為10%,然后粉碎過40目篩；b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取爸中，在溫度為55°C，壓力為2. OMpa, CO2流速為O. 15L/min的條件下，萃取4. 5小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為60°C、壓力3. OMpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。酸棗全果萃取所得的酸棗全果植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量約達5. 2 mg /IOOg。實施例3: 一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中，酸棗全果干燥在溫度低于80°C的烘箱中進行，干燥2個小時，經烘干后的酸棗全果水分含量為6%,然后粉碎過40目篩；b、將超臨界狀態的CCV流體注入萃取爸中,在溫度為45°C，壓力為1. 5Mpa，C(V流速為O. 12L/min的條件下，萃取4. O小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為55°C、壓力2. 5Mpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。酸棗全果萃取所得的酸棗全果植物提取物中的酸棗皂甙(A、B)的含量約達5. 5 mg /IOOg。實施例4: 一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，包括以下步驟a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中，酸棗全果干燥在溫度低于80°C的烘箱中進行，干燥1. 9個小時，經烘干后的酸棗全果水分含量為6%,然后粉碎過40目篩；b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取爸中，在溫度為50°C，壓力為1. 7Mpa，CO2流速為0. 12L/m本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種超臨界CO2萃取酸棗全果的方法，其特征是包括以下步驟：a、將酸棗全果干燥粉碎后放入萃取釜中；?b、將超臨界狀態的CO2流體注入萃取釜中，在溫度為45～55℃，壓力為1.2～2.0Mpa，CO2流速為0.10～0.15L/min的條件下，萃取3.5～4.5小時；c、將溶有酸棗全果植物提取物的CO2流體進入分離釜，調節溫度為48～60℃、壓力2.0Mpa～3.0Mpa，將酸棗全果植物提取物分離出來，CO2氣體經壓縮后進入萃取釜循環使用。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙志侃，
申請(專利權)人：山西五臺山沙棘制品有限公司，
類型：發明
國別省市：