一種速溶燕麥片的制備方法技術

本發明專利技術涉及一種速溶燕麥片的制備方法，包括以下步驟：第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末；第二步、將蔓越莓風干、制成粉末；第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40-80目篩，然后按重量比5-8∶1混合均勻；第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。本發明專利技術制得的燕麥片可迅速溶脹，且含有蔓越莓，營養更加豐富。本發明專利技術步驟簡單，易于實現，成本低廉。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及。
技術介紹
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區稱為莜麥；西北地區稱為玉麥；西南地區稱為燕麥，有時也稱莜麥；東北地區稱為鈴鐺麥。 燕麥營養價值、醫療保健價值都很高，可降低膽固醇、甘油三酯、β_脂蛋白，有利于人體健康?，F有技術中已經存在速溶燕麥片，但是其制備方法較復雜，制備成本較高。
技術實現思路
為解決現有技術存在的問題，本專利技術提出，步驟簡單，易于實現，成本低廉。本專利技術的速溶燕麥片的制備方法，包括以下步驟 第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末； 第二步、將蔓越莓風干、制成粉末； 第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40-80目篩，然后按重量比5-8 1混合均勻； 第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。本專利技術制得的燕麥片可迅速溶脹，且含有蔓越莓，營養更加豐富。本專利技術步驟簡單，易于實現，成本低廉。具體實施例方式下面結合實施例對本專利技術作進一步詳細描述。但是本專利技術不限于所給出的例子。實施例1 本實施例速溶燕麥片的制備方法，包括以下步驟 第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末； 第二步、將蔓越莓風干、制成粉末； 第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40目篩，然后按重量比5 1混合均勻； 第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。實施例2 本實施例速溶燕麥片的制備方法，包括以下步驟 第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末； 第二步、將蔓越莓風干、制成粉末； 第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過80目篩，然后按重量比8 1混合均勻； 第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。實施例3 本實施例速溶燕麥片的制備方法，包括以下步驟 第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末； 第二步、將蔓越莓風干、制成粉末； 第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過50目篩，然后按重量比6 1混合均勻； 第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。與現有技術相比，本專利技術各實施例制得的燕麥片可迅速溶脹，且含有蔓越莓，營養更加豐富。本專利技術步驟簡單，易于實現，成本低廉。權利要求1. ，其特征是，包括以下步驟第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末； 第二步、將蔓越莓風干、制成粉末；第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40-80目篩，然后按重量比5-8 1混合均勻； 第四步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。全文摘要本專利技術涉及，包括以下步驟第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末；第二步、將蔓越莓風干、制成粉末；第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40-80目篩，然后按重量比5-8∶1混合均勻；第三步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。本專利技術制得的燕麥片可迅速溶脹，且含有蔓越莓，營養更加豐富。本專利技術步驟簡單，易于實現，成本低廉。文檔編號A23L1/164GK102987257SQ201210479290公開日2013年3月27日 申請日期2012年11月23日 優先權日2012年11月23日專利技術者安文娟 申請人:安文娟本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種速溶燕麥片的制備方法，其特征是，包括以下步驟：第一步、將燕麥脫殼、研磨成粉，再在蒸鍋內用水蒸汽蒸熟，接著烘干并制成粉末；第二步、將蔓越莓風干、制成粉末；第三步、分別將燕麥粉末、蔓越莓粉末過40?80目篩，然后按重量比5?8：1混合均勻；第四步、將混合后粉末壓片并過篩，即得成品。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：安文娟，
申請(專利權)人：安文娟，
類型：發明
國別省市：