一種剪螺螄尾部的機器,它的執行元件是由帶剪切口的定刀和帶剪切口的動刀所組成,其中定刀與固定柱固定連接,動刀與傳動軸固定連接,并通過傳動軸與定刀之間呈動配合狀態。另外,在定刀或動刀上至少有一個剪切口是帶有齒狀的刀刃。本實用新型專利技術可使人們在享受螺螄美味的同時不使手受到損傷,操作時手感輕便,從而使剪螺螄尾部時的費力、手上起泡等現象不復存在,并使剪切速度大為提高。(*該技術在2003年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
?本技術涉及廚房或家庭用的剪切器,特別是一種剪螺螄尾部用的機器。生長在南方的人都喜歡吃一種叫螺螄的軟體動物。由于螺螄尾部是封閉的,所以吃前必須把螺螄殼的尾部剪去一部分,以使人們可以用嘴將螺螄肉從殼中吸出。自古至今,人們沿用這種方法來剪去螺螄尾部——一手拿著螺螄,另一手拿剪刀或鉗子來剪去或夾去螺螄殼尾部。這樣做最大的缺點是拿剪刀或拿鉗子的手因需用較大的力剪去螺螄尾部,且頻繁操作而使手感到疼痛甚至起泡。本技術的目的是提供一種剪螺螄尾部的機器,使人們在剪切螺螄尾部時方便、省力,從而不使手受到損傷。本技術由執行元件、傳動軸、固定柱、殼體所構成,其執行元件安置在由固定柱以及殼體所構成的支架上,并與傳動軸相連接,接受它所傳來的動能。所述的執行元件是由帶剪切口的定刀的帶剪切口的動刀所組成,其中定刀與固定柱固定連接,動刀則與傳動軸固定連接,并通過傳動軸與定刀之間呈動態配合狀態。使用時,螺螄固定在定刀上,依靠動刀與定刀的相對運動從而剪切螺螄尾部。本技術還在定刀或者動刀上的至少一個剪切口中置有帶齒狀的刀刃,這樣就使得在剪切螺螄尾部時更為方-->便、省力。本技術使人們在享受螺螄美味的同時,不使手受到損傷,操作時手感輕便、費力少,從而使剪切螺螄尾部時費力、手上起泡的現象不復存在,并大大提高了剪切螺螄時的速度。以下結合附圖以及實施例對本技術作進一步的描述。圖1為本技術的結構示意圖;圖2為圖1的C向視圖;圖3為本技術中定刀的另一實施例視圖;圖4為本技術中定刀的再一實施例視圖;圖5為圖1的D向視圖;圖6為本技術中動刀的另一實施例視圖;圖7為本技術中動刀的再一實施例視圖;圖8為本技術帶皮帶驅動輪的實施例結構示意圖。參照圖1,定刀1通過螺釘5固定在固定柱6上,固定柱6與殼體9固定連接構成本機器的支架。動刀2通過多邊形孔與傳動軸7相連接。傳動軸7左端頭部的圓柱體插在定刀1中心的圓孔內并呈動配合狀態。固定螺釘8擰在傳動軸7左端中心的螺孔中,它使傳動軸7通過軸端兩個臺階分別壓住動刀2和定刀1(有很小間隙),定刀1和動刀2在工作時幾乎是緊貼在一起的。參照圖2、圖5,定刀1上開有定刀剪切口3,并設有齒狀刀刃11;動刀2上開有動刀剪切口4,并設有齒狀刀刃10,這種帶齒狀的刀刃在定刀1或者動刀2中的剪切口上應至少置有一個。本技術的定刀剪切口3可以做成閉合的孔狀,如圖1和圖3中所示,也可以做成如圖4中所示的開口狀。一般說來,孔狀剪-->切口剪切時固定螺螄比較容易,而開口狀的剪切口在將螺螄尾部放入剪切口時更為方便,但剪切時的固定較遜色于孔狀剪切口。本技術的動刀剪切口4也可以做成閉合的孔狀或開口狀兩種形式,如圖5、圖6以及圖7所示。動刀2上的剪切口4可以是一個,也可以是一個以上。圖6所示的是帶有一個開口狀剪切口4并置有齒狀刀刃的動刀2;圖7所示的是帶有四個開口狀剪切口4并置有齒狀刀刃的動刀2。下面以定刀、動刀都只帶有一個孔狀剪切口的裝置為例,進一步敘述本技術的工作過程及原理。當傳動軸7沿箭頭E方向轉動時,攜帶動刀2同時轉動,而定刀1因固定在固定柱6上而不能轉動。當定刀剪切口3與動刀剪切口4重合時將螺螄尾部伸入剪切孔,用手按住螺螄頭部不讓其退回,隨著動刀2的繼續轉動,動刀剪切口刀刃10和定刀剪切口刀刃11就將螺螄尾部剪下。眾所周知,螺螄外殼硬而脆,為使本技術在操作時手感輕,費力少,特別設計了齒狀的剪切口刀刃,動刀剪口4與定刀剪口3在實際使用中是相向趨近運動的。當這兩個剪切口夾住螺螄尾部時,由于剪切口上的刀刃齒尖先接觸螺螄尾部外殼,所以雖然動刀2的扭矩并不大,但這時螺螄尾部外殼與齒尖接觸點處的壓強卻非常大,當螺螄尾部外殼一旦有一點被壓破,以后的剪切過程即使剪切口全部接觸螺螄尾部外殼,動刀2與定刀1所承受的壓力也是非常小的(就如雞蛋一旦被尖角碰開一個小口子后,要捏碎這個雞蛋就輕而易舉了)。當動刀2繼續沿箭頭E方向轉動,螺螄尾部就輕松地被剪下來了。帶齒狀的剪切口刀刃還有一個很大的優點就是在剪切過程中-->因齒狀很容易切入螺螄尾部而不易使螺螄往圖1中的箭頭F方向運動(螺螄尾部是錐形的,當受剪切時極易往圖1中的箭頭F方向運動)。當動刀剪切口4再次與定刀剪切口3重合時,又可以剪第二個螺螄了。參照圖8,本技術可以用一個慢速的電動機驅動皮帶輪12沿箭頭E方向進行轉動,這樣可以使本技術適用于需大量操作使用的食堂、飯店等。圖中除皮帶輪12以外,其他結構如前所述,在此不再重復。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種剪螺螄尾部的機器,它的執行元件安置在由固定柱以及殼體所構成的支架上,并與傳動軸相連接,接受其傳來的動能,其特征在于:所述的執行元件是由帶剪切口的定刀和帶剪切口的動刀所組成,其中定刀與固定柱固定連接,動刀與傳動軸固定連接,并通過傳動軸與定刀之間呈動配合狀態。
【技術特征摘要】
CN 1992-12-18 92242684.81、一種剪螺螄尾部的機器,它的執行元件安置在由固定柱以及殼體所構成的支架上,并與傳動軸相連接,接受其傳來的動能,其特征在于:所述的執行元件是由帶剪切口的定刀和帶剪切口的動刀所組成,其中定刀與固定柱固定連接,動刀與傳動軸固定連接,并通過傳動軸與定刀之間呈動配合狀態。2、根據權利...
【專利技術屬性】
技術研發人員:姬建生,
申請(專利權)人:姬建生,
類型:實用新型
國別省市:31[中國|上海]
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