肉食品脫毛劑制造技術

一種肉食品脫毛劑，它的主要成分為松香，還加有使之改性的石蠟、植物油和硅樹脂消泡劑，其各組分的比例如下：松香酸７０～９５％、植物油２．９～１６％、石蠟２．０～２２％、硅樹脂０．１～１．０％。本發明專利技術的脫毛劑熔點低、脫毛溫度也低，方便操作，形成的膜拉力強、韌性好、機械損失少，原料組成簡單易得可長期重復使用，操作環境無煙、脫毛凈度高。（*該技術在2012年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
?本專利技術涉及豬和家禽的屠宰后處理，特別是豬肉制品和家禽制品的加工。目前對于豬和家禽等長有多毛或羽毛的肉食品類進行脫毛方法很多，如在專利技術專利第7卷29期上公開的一種<低溫無煙肉食品脫毛劑>（申請號89109730.9）其主要是由樹脂酸和添加劑組成的，它的主要成分為樹脂酸、15～17（烷）酸甘油脂、順式17～19碳二烯9.12酸甘油脂、順式16～19烯-9-酸甘油脂、C20～C30烷烴和GZX-硅樹脂，其不足之處是成分內容較多，有些還是不常用的化學物質，因此不易搞齊配方上的物品適用性差，另外熔點和脫毛溫度還偏高一些。鑒于上述現有技術的不足本專利技術的目的在于提供一種采用少量常規物質在更低的溫度下即可脫毛的肉食品脫毛劑。本專利技術的目的可通過以下措施來實現：一種肉食品脫毛劑，它的主要成分為松香酸，其特征在于：它還含有石蠟、植物油和硅樹脂，其各種組分的比例如下（重量百分比）松香酸????????70～95%植物油????????2.9～16%石蠟????????2.0～22%硅樹脂????????0.1～1.0%本專利技術配方中主體為松香酸，再加入改變其性能的固體飽和烴和植物油即組成了本專利技術的肉食脫毛劑，松香酸是該脫毛劑的主要成分，其含量占脫毛劑總量的70～95%（重量比）。余下的成分即為石蠟和植物油，該植物油可包括-->有豆油、花生油、棉仔油和菜仔油。石蠟和植物油兩者聯合作用可降低松香酸的熔點，減少其脆性，增加其韌性，并且不粘手使得機械損失減少，增加了回收再用的比例。這兩種組分的添加量過少會導致熔點高、脫毛劑凝固后脆性大、韌性差，而添加量過多會導致熔點過低、脫毛劑不易凝固粘手無法脫毛。因此上述兩種組分的含量一般：石蠟在2～22%（重量比）、植物油在2.9～16%（重量比）為宜。硅樹脂可有效地消除油性及水性氣泡，解決松香酸溢鍋的問題，以保證人身安全使脫毛操作正常進行，該組分的含量一般在0.1～1%（重量比）為宜。本專利技術脫毛劑的制備方法是將規定數量的植物油、石蠟依次加入有蒸汽夾套的反應釜內，控制夾套內蒸汽的壓力在3～4kg/cm2，邊加熱邊攪拌待石蠟全部熔化后再加入規定數量的松香酸，控制反應溫度不超過130℃，繼續攪拌2～3小時使松香酸全部熔化，然后再加入規定數量的硅樹脂攪拌均勻，所得產物即為本專利技術的脫毛劑。實施例1將2.9份的豆油、2.0份的石蠟依次加入有蒸汽夾套的反應釜內。控制夾套內蒸汽的壓力在3～4kg/cm2，邊加熱邊攪拌待石蠟全部熔化后再加入95份的松香酸，控制反應溫度不超過130℃，繼續攪拌2～3小時使松香酸全部熔化，然后再加入0.1份硅樹脂攪拌均勻，可得到熔點為50℃淡黃色有玻璃光澤的透明固體100份。實施例2重復例1的操作，其中花生油4.2份、石蠟5.0份、松香酸90份、硅樹脂0.8份，可得到熔點為45℃的上述外觀的產物100份。-->實施例3重復例1的操作，其中棉仔油16份、石蠟3.0份、松香酸80份、硅樹脂1.0份，可得到熔點為39℃的上述外觀產物100份。實施例4重復例1的操作，其中菜仔油7.5份、石蠟22份、松香酸70份、硅樹脂0.5份，可得到熔點為36℃的上述外觀產物100份。注：本專利技術實施例的份數均為重量份數。本專利技術相比現有技術具有如下優點：1.本專利技術脫毛劑在使用時無煙、無味性能穩定、粘度小、脫毛溫度低、韌性好、拉力強、不燙手、不粘手、操作簡便。2.原料組成簡單易得、可重復使用。3.其主要性能與國內同類產品比較列表如下：名稱項目本專利技術產品低溫無煙肉食品脫毛劑松香加豬大油脫毛劑外觀淡黃色棕色深棕色熔點36～50℃25～67℃110～130℃操作環境無煙微煙濃煙脫毛溫度110～120℃130～140℃大于200℃蒸毛損失1％3％大于30％脫毛凈度高較高差本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種肉食品脫毛劑，它的主要成分為松香酸，其特征在于：它還含有石蠟、植物油和硅樹脂，其各種組分的比例如下（重量百分比）松香酸７０～９５％植物油２．９～１６％石蠟２．０～２２％硅樹脂０．１～１．０％。

【技術特征摘要】
1、一種肉食品脫毛劑，它的主要成分為松香酸，其特征在于：它還含有石蠟、植物油和硅樹脂，其各種組分的比例如下(重量百分比)松香酸??????...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李元祿，
申請(專利權)人：李元祿，
類型：發明
國別省市：91[中國|大連]