【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術涉及一種。
技術介紹
蓮藕是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，蓮藕中含有豐富的維生素和礦物質，蓮藕的食用方法多種多樣，但是一般的蓮藕有這樣的缺點，就是一般的蓮藕不容易長時間保存，用戶食用起來不方便。
技術實現(xiàn)思路
本專利技術的目的是要提供一種，它能有效的解決一般的蓮藕不容易長時間保存，用戶食用起來不方便的缺點。本專利技術的目的是這樣實現(xiàn)的，將蓮藕放入水中浸泡30分鐘， 然后將其清洗干凈；將蓮藕放入攪拌機中，加入適量的水后攪拌15分鐘，將蓮藕磨成細漿，然后裝入濾袋中過濾一遍，將磨好的細漿從濾袋中過濾出來，濾袋中未磨細的蓮藕再放入攪拌機中攪拌10分鐘后再過濾一遍，即可將蓮藕磨成細漿；將磨好的細漿放入盆子中，用木棒攪拌2分鐘，然后將其靜置I個小時，用瓜瓢將表面上多于的水去除掉，然后再用木棒攪動2分鐘后靜置I個小時，同樣將表面上多于的水去除掉，如此反復3次即可；將沉淀后的蓮藕粉放入布袋中裝好，用繩索吊起來6個小時，將袋中的水分滴干，然后將滴干水分后的蓮藕粉從袋子中倒出來放入曬墊上并用手鋪勻，然后放到太陽下曬制3天后即可制得蓮藕粉。，該產品具有營養(yǎng)豐富、口感爽滑、保存方便的特點。具體實施例方式 制作方法1.備料將蓮藕放入水中浸泡30分鐘，然后將其清洗干凈。磨漿將蓮藕放入攪拌機中，加入適量的水后攪拌15分鐘，將蓮藕磨成細漿，然后裝入濾袋中過濾一遍，將磨好的細漿從濾袋中過濾出來，濾袋中未磨細的蓮藕再放入攪拌機中攪拌10分鐘后再過濾一遍，即可將蓮藕磨成細漿。沉淀將磨好的細漿放入盆子中，用木棒攪拌2分鐘，然后將其靜置I個小時，用瓜瓢將表面上多于的水去除掉，然后再用木棒攪動2分鐘后...
【技術保護點】
蓮藕粉的制作方法，其特征是：將蓮藕放入水中浸泡30分鐘，然后將其清洗干凈；將蓮藕放入攪拌機中，加入適量的水后攪拌15分鐘，將蓮藕磨成細漿，然后裝入濾袋中過濾一遍，將磨好的細漿從濾袋中過濾出來，濾袋中未磨細的蓮藕再放入攪拌機中攪拌10分鐘后再過濾一遍，即可將蓮藕磨成細漿；將磨好的細漿放入盆子中，用木棒攪拌2分鐘，然后將其靜置1個小時，用瓜瓢將表面上多于的水去除掉，然后再用木棒攪動2分鐘后靜置1個小時，同樣將表面上多于的水去除掉，如此反復3次即可；將沉淀后的蓮藕粉放入布袋中裝好，用繩索吊起來6個小時，將袋中的水分滴干，然后將滴干水分后的蓮藕粉從袋子中倒出來放入曬墊上并用手鋪勻，然后放到太陽下曬制3天后即可制得蓮藕粉。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：宋其祥，
申請(專利權)人：重慶市合川區(qū)合雙科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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