【技術實現步驟摘要】
本技術屬于食品加工機械領域，具體涉及一種可自動撒干粉的自動壓面機。
技術介紹
饅頭制作過程中，活好的面團一般需要多次壓制讓面筋質能夠充分密集在一起，這樣制出的饅頭口感好，目前的壓面機需先將活好的面團放入壓面裝置中壓制，面片每壓制一遍需要人工折疊一次并且撒一層干面粉，防止面片粘連，如此重復壓制8次左右才能完成一次壓制過程。現有壓面機壓面時需要人工多次上干粉操作，勞動強度大，效率不夠高，操作也較為復雜，費時費力。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種自動壓面機，以解決現有技術存在的自動化程度低、工作效率低的問題。本技術主要由壓面裝置和折疊裝置組成，壓面裝置主要由壓面電機、壓面傳動齒輪、提升壓制輥和壓制輥組成，折疊裝置主要由折疊電機、折疊傳動齒輪、水平壓制輥和面斗組成，折疊裝置通過上送料帶和下送料帶與壓面裝置相連，解決其技術問題所采用的技術方案是壓面裝置和折疊裝置分別設置用來向面片上撒干面粉的干粉斗，壓面裝置設置的干粉斗的轉軸與上送料帶在壓面裝置內一端的輥軸相連，折疊裝置的干粉斗的轉軸與折疊裝置的水平壓制輥的輥軸相連。本技術的有益效果是通過在壓面裝置和折疊裝置設置用來向面片上撒干面粉的干粉斗，通過干粉斗可自動向面片上下兩面撒干面粉，防止粘連，大大提高了方饅頭的加工效率，同時結構簡單合理，操作更方便也降低了制作成本。以下結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖I是本技術的結構示意圖。圖中I壓面裝置、2折疊裝置、3干粉斗、4上送料帶、5下送料帶、11壓面電機、12壓面傳動齒輪、13提升壓制輥、14壓制輥、21折疊電機、22折疊傳動齒輪、23水平壓制輥、24面斗、31轉軸...
【技術保護點】
一種自動壓面機，主要由壓面裝置和折疊裝置組成，壓面裝置主要由壓面電機、壓面傳動齒輪、提升壓制輥和壓制輥組成，折疊裝置主要由折疊電機、折疊傳動齒輪、水平壓制輥和面斗組成，折疊裝置通過上送料帶和下送料帶與壓面裝置相連，其特征是壓面裝置和折疊裝置分別設置用來向面片上撒干面粉的干粉斗，壓面裝置設置的干粉斗的轉軸與上送料帶在壓面裝置內一端的輥軸相連，折疊裝置的干粉斗的轉軸與折疊裝置的水平壓制輥的輥軸相連。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：蘇連民，
申請(專利權)人：樂陵市白鴿食品機械有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
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