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    表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點制造技術

    技術編號:82922 閱讀:272 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本實用新型專利技術涉及一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。本實用新型專利技術的裝飾圖案可以有多種多樣,畫面圖案內容廣泛,隨意性大,可視性強,裝飾效果美觀。(*該技術在2009年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】
    【國外來華專利技術】本技術涉及烘焙糕點制品,特別涉及一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點。目前,烘焙類糕點食品如蛋糕、西餅等食品,其表面裝飾都是用手工或模具制成畫面裝飾在糕點上,其工藝復雜,制作時間長,圖案畫面不能滿足人們的現代需求。本技術的目的是提供一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它的表面裝飾有可食用紙,可食用紙上印有彩色圖案,其裝飾效果美觀。本技術所述的一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,所述奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。本技術的裝飾圖案可以有多種多樣,畫面圖案內容廣泛,隨意性大,可視性強,裝飾效果美觀。以下結合附圖對本技術作詳細說明。附圖是一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點的結構示意圖。參看附圖,一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點包括糕點基料1,以及在糕點基料1的表面層上涂覆的奶油層2,奶油層2上貼覆裝飾有印有彩色圖案3的可食用紙4。該彩色圖案3由彩色食用油墨印制。彩色圖案3可以涉及到各個方面,其畫面和形狀可以多種多樣。糕點基料1可以是各種形狀。奶油層2涂覆在糕點基料1的表面層上,也可以夾置于糕點基料1的中間層。但是,可食用紙4一般貼覆在位于糕點基料1表面層的奶油層2上。為了使可食用紙4牢固地貼覆在奶油層2上,可食用紙4的周邊壓粘有奶油制品5,形成一圈奶油花邊。

    【技術保護點】
    一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,其特征在于,所述奶油層上貼覆裝飾有印有彩色圖案的可食用紙。

    【技術特征摘要】
    【國外來華專利技術】1.一種表面裝飾有彩色圖案食用紙的糕點,它包括糕點基料,以及在糕點基料的表面層上涂覆的奶油層,其特征在于,所述奶油層上貼覆裝飾...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:陳建新
    申請(專利權)人:陳建新
    類型:實用新型
    國別省市:31[中國|上海]

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