【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及一種。
技術(shù)介紹
林蛙，滿語稱為哈士蟆，從雌性林蛙體內(nèi)提取的林蛙油中含蛋白質(zhì)56. 3%，脂肪3.5%，礦物質(zhì)元素4. 7%，無氮有機物27. 5%。除富含人體必需的18種氨基酸和多種微量元素外，還有睪酮、雌二醇、雌酮、孕酮、游離雌三醇和促進人體增高的甲狀腺素等動物復(fù)合激素。林蛙渾身是寶，所含的人體必需氨基酸含量是生長30年野山參的3倍，10年野山參的8倍。具有潤肺養(yǎng)陰、補腎益精、補腦益智、提高人體免疫、美容養(yǎng)顏、抗衰老等獨特功效。 經(jīng)常食用，能改善內(nèi)分泌、潤肺補腎、調(diào)節(jié)病后體虛、增強新陳代謝和降血壓、血脂、血糖以及抗腫瘤、抗衰老的功效。林蛙營養(yǎng)配比全面、合理，滋補功效明顯，但是針對這一問題的加工方法還遠遠不足，大多數(shù)人很難吃到適合林蛙產(chǎn)品。
技術(shù)實現(xiàn)思路
為了解決上述的問題，本專利技術(shù)提供了一種，其特征在于其產(chǎn)品配方為純化水1000ml，雪蛤20-25g，人參皂甙40-45g，羅漢果甙2_4g，檸檬酸，單甘脂，蔗糖脂肪酸酯，工藝過程為(I)酶解，精選的林蛙油經(jīng)浸泡除雜用組織搗碎機搗碎均漿形成溶液，并用酶進行水解處理完畢后對酶進行滅活，(2)脫腥，雪蛤油水解后有一定腥味，用生姜對其脫腥，(3)脫色，40-42°C，2%活性炭處理lh，(4)調(diào)配，從口感、營養(yǎng)、色澤角度對其調(diào)整，(5)滅菌，滅菌條件為121°C，10min。本專利技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品使用簡單、吸收好、營養(yǎng)全面且配比合理，強化營養(yǎng)，更有利于人體吸收轉(zhuǎn)化，使產(chǎn)品的作用成倍增長。具體實施例方式本專利技術(shù)的具體實施例為其產(chǎn)品配方為純化水1000ml，雪蛤20_25g，人參皂甙40-45g，羅漢...
【技術(shù)保護點】
一種雪蛤人參康富口服液的加工方法，其特征在于：其產(chǎn)品配方為純化水1000ml，雪蛤20？25g，人參皂甙40？45g，羅漢果甙2？4g，檸檬酸，單甘脂，蔗糖脂肪酸酯，工藝過程為(1)酶解，精選的林蛙油經(jīng)浸泡除雜用組織搗碎機搗碎均漿形成溶液，并用酶進行水解處理完畢后對酶進行滅活，(2)脫腥，雪蛤油水解后有一定腥味，用生姜對其脫腥，(3)脫色，40？42℃，2％活性炭處理1h，(4)調(diào)配，從口感、營養(yǎng)、色澤角度對其調(diào)整，(5)滅菌，滅菌條件為121℃，10min。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王曉航，
申請(專利權(quán))人：吉林博大農(nóng)林生物科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
還沒有人留言評論。發(fā)表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。