【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種雪蛤抗輻射ロ服液的加工方法。
技術介紹
林蛙，滿語稱為哈士蟆，從雌性林蛙體內提取的林蛙油中含蛋白質56. 3%，脂肪3.5%，礦物質元素4. 7%，無氮有機物27. 5%。除富含人體必需的18種氨基酸和多種微量元素外，還有睪酮、雌ニ醇、雌酮、孕酮、游離雌三醇和促進人體增高的甲狀腺素等動物復合激素。林蛙渾身是寶，所含的人體必需氨基酸含量是生長30年野山參的3倍，10年野山參的8倍。具有潤肺養陰、補腎益精、補腦益智、提高人體免疫、美容養顏、抗衰老等獨特功效。經常食用，能改善內分泌、潤肺補腎、調節病后體虛、增強新陳代謝和降血壓、血脂、血糖以及抗腫瘤、抗衰老的功效。林蛙營養配比全面、合理，滋補功效明顯，但是針對這一問題的加エ方法還遠遠不足，大多數人很難吃到適合林蛙產品。
技術實現思路
為了解決上述的問題，本專利技術提供了一種雪蛤抗輻射ロ服液的加工方法，其特征在于其產品配方為純化水1000ml，雪蛤200-250g ；，松茸粉100_150g，羅漢果甙5g，單甘脂，蔗糖脂肪酸酷，エ藝過程為(I)酶解，精選的林蛙油經浸泡除雜用組織搗碎機搗碎均漿形成溶液，并用酶進行水解處理完畢后對酶進行滅活，(2)脫腥，雪蛤油水解后有一定腥味，用生姜對其脫腥，(3)水解，對松茸粉，羅漢果甙進行水解(注意溫度和pH)，(4)脫色，40-42°C，2-3%活性炭處理l-1.5h，(5)調配，從ロ感、營養、色澤角度對其調整，(6)滅菌，滅菌條件為 118-121°C，10min。本專利技術生產的產品使用簡單、吸收好、營養全面且配比合理，強化營養，更有利于人體吸收轉化，使產品的...
【技術保護點】
一種雪蛤抗輻射口服液的加工方法，其特征在于：其產品配方為純化水1000ml，雪蛤200？250g；，松茸粉100？150g，羅漢果甙5g，單甘脂，蔗糖脂肪酸酯，工藝過程為(1)酶解，精選的林蛙油經浸泡除雜用組織搗碎機搗碎均漿形成溶液，并用酶進行水解處理完畢后對酶進行滅活，(2)脫腥，雪蛤油水解后有一定腥味，用生姜對其脫腥，(3)水解，對松茸粉，羅漢果甙進行水解(注意溫度和pH)，(4)脫色，40？42℃，2？3％活性炭處理1？1.5h，(5)調配，從口感、營養、色澤角度對其調整，(6)滅菌，滅菌條件為118？121℃，10min。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：王曉航，
申請(專利權)人：吉林博大農林生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
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