The invention provides a stomach bread, by weight, in each of the 1000 weight of the traditional bread in the raw materials, adding the following components: sweet potato, glutinous rice 550 550, honey, yam, 2-20 2-20 hawthorn, ginger 1-10 1-10 parts. The invention has the advantages of good taste and good taste.
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及一種食品，尤其是面包類主食品。
技術(shù)介紹
目前，公知的面包，營養(yǎng)成分比較單一、固定，尚無偏重健胃功能較強(qiáng)的面包品種。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為了克服以上不足，本專利技術(shù)提供一種健胃面包，就能達(dá)到健胃功能較強(qiáng)的目的。本專利技術(shù)的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本專利技術(shù)健胃面包，按重量份，在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分紅薯5——50份糯米5——50份上述的健胃面包，按重量份，在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分紅薯5——50份糯米5——50份蜂蜜2——20份山藥2——20份上述的健胃面包，按重量份，在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分紅薯5——50份糯米5——50份蜂蜜2——20份山藥2——20份山楂1——10份生姜1——10份本專利技術(shù)健胃面包保健食品中，主要保健配料紅薯、糯米富含粗纖維及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2，及益氣健脾養(yǎng)胃功能，配以蜂蜜、山藥、山楂、生姜，具有增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，滑腸通便等功能。將以上配料清洗消毒，各自磨制成粉或漿，加入到面包的傳統(tǒng)原料中，拌勻后按面包制作傳統(tǒng)工藝，即制作成本專利技術(shù)健胃面包。本專利技術(shù)的有益效果是香甜可口，健胃效果顯著。具體實(shí)施例方式本專利技術(shù)實(shí)施例見表1表1在1000份傳統(tǒng)面包原料中，另加入健胃配料比例實(shí)施例。
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種健胃面包，其特征在于：按重量份，在每１０００份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分：紅薯５－－５０份糯米５－－５０份。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種健胃面包，其特征在于按重量份，在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分紅薯5——50份糯米5——50份2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的健胃面包，其特征在于按重量份，在每1000份重量傳統(tǒng)面包原料中，另加入如下組分紅薯5——50份糯米...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張航，
申請(專利權(quán))人：張航，
類型：發(fā)明
國別省市：90[中國|成都]
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