一種紅薯飲料沖劑及其制作方法技術

本發明專利技術是一種紅薯飲料沖劑及其制作方法，它按以下重量組分，紅薯１００，蔗糖６－１６，調料０．５－１．５。制作方法是：取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿，壓濾去渣；將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；按上述組分加相應量蔗糖與粉狀調料與粉狀原劑混合，就成為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。本沖劑按調料的不同可調成各種風味，用開水沖制的飲料口感良好，味甘甜，營養豐富，飲用有益于人們營養保健，是一種含多種營養成分的保健食品。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及。
技術介紹
紅薯是一種含多種營養成分的保健食品，營養豐富全面，其鈣、 磷、維生素可與果、菜比美，大大優于米面，兼有糧、果、菜營養特 點，又因其含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，常食用能起到很好的營養 保健作用。如能將紅薯制作成飲料沖劑，人們便可方便地用沖劑沖制 成飲料食用吸收紅薯營養成分。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供利用紅薯制作一種紅薯飲料沖劑及其制 作方法，讓人們用沖劑沖制成飲料食用吸收紅薯營養成分。本專利技術的目的是這樣實現的 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分，紅薯100，蔗糖6_16，調料0.5 — 1.5。具體的制作方法是(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿， 壓濾去渣；(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；(3) 按上述組分加相應量蔗糖與粉狀調料與粉狀原劑混合，就成 為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。本專利技術中，紅薯營養豐富全面，其鈣、磷、維生素可與果、菜比 美，大大優于米面，兼有糧、果、菜營養特點，在制作方法上采用有 效工藝，從而其最大限度的提取原料的營養物質，保持膳食纖維成分，實踐證明是非常有效的。 具體實施例方式實施例l， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅薯100公斤，蔗糖6公斤，調料0.5公斤。 具體的制作方法是(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿， 壓濾去渣；(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；(3) 按上述組分加相應量蔗糖與粉狀調料與粉狀原劑混合，就成 為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。實施例2， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅 薯100公斤，蔗糖IO公斤，調料1.0公斤。 具體的制作方法同實施例1。實施例3， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅 薯100公斤，蔗糖16公斤，調料1.5公斤。 具體的制作方法同實施例l。按本專利技術生產的紅薯飲料沖劑，按調料的不同可調成各種風味， 用開水沖制的飲料口感良好，味甘甜，營養豐富，飲用有益于人們營 養保健，是一種含多種營養成分的保健食品。權利要求1、一種紅薯飲料沖劑，其特征是它按以下重量組分，紅薯100，蔗糖6—16，調料0.5—1.5。2、根據權利要求1所述的紅薯飲料沖劑的制作方法，其特征在于它是按下述方法步驟進行的(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿，壓濾去渣；(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；(3) 按上述組分加相應量蔗糖與粉狀調料與粉狀原劑混合， 就成為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。全文摘要本專利技術是，它按以下重量組分，紅薯100，蔗糖6-16，調料0.5-1.5。制作方法是取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿，壓濾去渣；將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；按上述組分加相應量蔗糖與粉狀調料與粉狀原劑混合，就成為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。本沖劑按調料的不同可調成各種風味，用開水沖制的飲料口感良好，味甘甜，營養豐富，飲用有益于人們營養保健，是一種含多種營養成分的保健食品。文檔編號A23L2/02GK101485482SQ20091004273公開日2009年7月22日 申請日期2009年2月22日 優先權日2009年2月22日專利技術者張宗賢, 黎福根 申請人:黎福根;張宗賢本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種紅薯飲料沖劑，其特征是它按以下重量組分，紅薯１００，蔗糖６－１６，調料０．５－１．５。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：黎福根，張宗賢，
申請(專利權)人：黎福根，張宗賢，
類型：發明
國別省市：43[中國|湖南]