一種含柚皮苷的組合物及其在制備含柚皮苷的飲料中的應用制造技術

本發明專利技術公開了一種含柚皮苷的組合物及其在制備含柚皮苷的飲料中的應用。所述的含柚皮苷的組合物包含柚皮苷以及黃精酸棗仁提取物；其中，柚皮苷和黃精酸棗仁提取物的重量比為1～2:1；所述的黃精酸棗仁取物是以黃精和酸棗仁為原料提取得到。由于所述的含柚皮苷的組合物由柚皮苷和黃精酸棗仁提取物組合而成；因此，將本發明專利技術所述的含柚皮苷的組合物作為有效成分制備得到的產品(如飲料、食品、藥物或保健品)，不僅具有柚皮苷本身的抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗潰瘍、鎮痛、降血壓等作用；同時還具有降血糖作用。時還具有降血糖作用。

【技術實現步驟摘要】
一種含柚皮苷的組合物及其在制備含柚皮苷的飲料中的應用


[0001]本專利技術涉及天然產物以及食品
，具體涉及一種含柚皮苷的組合物及其在制備含柚皮苷的飲料中的應用。

技術介紹

[0002]柚皮苷即柚皮甙，是一種黃酮類化合物；具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗潰瘍、鎮痛、降血壓等活性，能降血膽固醇、減少血栓的形成，改善局部微循環和營養供給，可用于生產防治心腦血管疾病。
[0003]雖然柚皮苷具有多方面的藥理活性；但是將其作為單一的活性成分使用時，各方面的作用還有待提高；比如其在降血糖以及抗病毒方面的作用還有待加強。
[0004]中國專利技術專利CN113133512 A公開了一種含柚皮苷的飲料及其制備方法，其是以柚皮苷為活性添加成分制備而成。但是其僅僅是以含柚皮苷作為活性成分，雖然可以使得制備得到的含柚皮苷的飲料具有一定的保健作用；但是其在輔助降血糖以及抗病毒方面的作用還有待加強。

技術實現思路

[0005]為了克服現有技術中存在的至少之一的技術問題，本專利技術首先提供了一種含柚皮苷的組合物。所述的含柚皮苷的組合物由柚皮苷和黃精酸棗仁提取物組合而成，其具有較好的降血糖作用。
[0006]本專利技術所要解決上述技術問題，通過以下技術方案予以實現：
[0007]一種含柚皮苷的組合物，其包含柚皮苷以及黃精酸棗仁提取物；
[0008]其中，柚皮苷和黃精酸棗仁提取物的重量比為1～2:1；
[0009]所述的黃精酸棗仁取物是以黃精和酸棗仁為原料提取得到。<br/>[0010]專利技術人在研究中發現，將柚皮苷和黃精酸棗仁提取物組合后得到的組合物，其具有較好的降血糖作用。
[0011]此外，專利技術人在實驗篩選中還驚奇的發現，將柚皮苷和黃精酸棗仁提取物組合后得到的組合物，其還具備抗呼吸道合胞病毒作用。
[0012]優選地，所述的黃精酸棗仁提取物通過如下方法制備得到：
[0013]取黃精和酸棗仁，用有機溶劑進行提取，得黃精酸棗仁有機溶劑提取液，將黃精酸棗仁有機溶劑提取液去除有機溶劑并干燥后即得黃精酸棗仁有機溶劑提取物，所述的黃精酸棗仁提取物。
[0014]優選地，所述的有機溶劑是由體積比為3～5:1的異丙醇和丙酮組成的混合有機溶劑。
[0015]優選地，黃精和酸棗仁的重量比為1～3:1～3。
[0016]專利技術人在此需要強調的是，黃精和酸棗仁的提取溶劑的選擇對于提取得到的黃精酸棗仁提取物和柚皮苷組合后是否具有較好的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用起著重
要的影響。專利技術人在大量的實驗中驚奇的發現，采用由異丙醇和丙酮組成的混合有機溶劑提取得到的黃精酸棗仁提取物和柚皮苷組合后得到的組合物，其降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用顯著高于采用其它有機溶劑提取得到的黃精酸棗仁提取物和柚皮苷組合后得到的組合物。
[0017]優選地，所述的提取是指在50～55℃下進行加熱回流1～2h。
[0018]優選地，有機溶劑的重量用量為黃精和酸棗仁總重量的5～10倍；
[0019]最優選地，有機溶劑的重量用量為黃精和酸棗仁總重量的8倍。
[0020]優選地，所述的黃精酸棗仁提取物通過如下方法制備得到：
[0021]取黃精和酸棗仁，用有機溶劑進行提取，得黃精酸棗仁有機溶劑提取液，將黃精酸棗仁有機溶劑提取液去除有機溶劑并干燥后即得黃精酸棗仁有機溶劑提取物；
[0022]進一步將黃精酸棗仁有機溶劑提取物上硅膠柱，先用丙酮體積分數占5～8％的正庚烷丙酮混合溶劑進行洗脫除雜；再用丙酮體積分數占17～20％的正庚烷丙酮混合溶劑進行洗脫，收集丙酮體積分數占17～20％的正庚烷丙酮混合溶劑洗脫下來的餾分，去除有機溶劑并干燥后即得所述的黃精酸棗仁提取物。
[0023]上述丙酮體積分數占5～8％的正庚烷丙酮混合溶劑指的是在由正庚烷和丙酮組成的正庚烷丙酮混合溶劑中丙酮的體積分數為5～8％。
[0024]上述丙酮體積分數占17～20％的正庚烷丙酮混合溶劑指的是在由正庚烷和丙酮組成的正庚烷丙酮混合溶劑中丙酮的體積分數為17～20％。
[0025]為了進一步提高所述的含柚皮苷的組合物的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用；專利技術人采用硅膠柱層析從黃精酸棗仁有機溶劑提取物進一步精制有效部位；專利技術人在大量的實驗中驚奇的發現，在硅膠柱洗脫過程中，采用本專利技術所述的洗脫條件(先用丙酮體積分數占5～8％的正庚烷丙酮混合溶劑進行洗脫除雜；再用丙酮體積分數占17～20％的正庚烷丙酮混合溶劑進行洗脫)制備得到的黃精酸棗仁提取物和柚皮苷組合后得到的組合物，與采用由異丙醇和丙酮組成的混合有機溶劑提取得到的黃精酸棗仁提取物和柚皮苷組合后得到的組合物相比，其降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用得到了進一步的大幅提高；具有十分優異的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用。
[0026]專利技術人在此需要強調的是，硅膠柱的洗脫條件至關重要，硅膠柱的洗脫條件選擇不同，制備得到的黃精酸棗仁提取物中的有效成分的組成和含量均不相同；若硅膠柱的洗脫條件選擇不當，有可能會導致制備得到的黃精酸棗仁提取物中的具有降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用的有效成分的含量降低；這樣不但不能進一步提高降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用，甚至還有可能降低。
[0027]由于所述的含柚皮苷的組合物具有更加顯著的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用；因此，在需要獲得同等效果的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用時，可以加入更少量的組合物即可實現。若加入同等用量的組合物，其具有更強的降血糖以及抗呼吸道合胞病毒作用。
[0028]優選地，所述的含柚皮苷的組合物中還包含甘草提取物；
[0029]其中，柚皮苷和黃精酸棗仁提取物以及甘草提取物的重量比為1～2:1:2～3。
[0030]所述的甘草提取物通過如下方法制備得到：
[0031]取甘草，然后用水進行加熱回流提取，提取結束后得提取液，將提取液濃縮干燥后
得甘草水提物；
[0032]將甘草水提物上大孔樹脂柱，先用水洗脫除雜，再用體積分數為4～6％的乙醇水溶液洗脫，收集體積分數為4～6％的乙醇水溶液洗脫下來的餾分，濃縮干燥后即得所述的甘草提取物。
[0033]優選地，所述的提取是指在90～100℃下進行加熱回流1～2h。
[0034]優選地，有機溶劑的重量用量為黃精和酸棗仁總重量的8～15倍；
[0035]最優選地，有機溶劑的重量用量為黃精和酸棗仁總重量的12倍。
[0036]專利技術人在研究中驚奇的發現，將通過上述方法制備得到的甘草提取物與柚皮苷和黃精酸棗仁提取物混合后，其可以促進柚皮苷和黃精酸棗仁提取物在水中的溶解，提高所述的述的含柚皮苷的組合物在水中的溶解能力。
[0037]本專利技術還提供了一種上述含柚皮苷的組合物在制備具有降血糖和/或抗病毒作用的產品中的應用。
[0038]優選地，所述的病毒為呼吸道合包病毒。
[0039]所述的產品包括藥物、保健品或食品。
[0040]本專利技術還提供了一種上述含本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種含柚皮苷的組合物，其特征在于，包含柚皮苷以及黃精酸棗仁提取物；其中，柚皮苷和黃精酸棗仁提取物的重量比為1～2:1；所述的黃精酸棗仁取物是以黃精和酸棗仁為原料提取得到。2.根據權利要求1所述的含柚皮苷的組合物，其特征在于，所述的黃精甘草提取物通過如下方法制備得到：取黃精和酸棗仁，用有機溶劑進行提取，得黃精酸棗仁有機溶劑提取液，將黃精酸棗仁有機溶劑提取液去除有機溶劑并干燥后得黃精酸棗仁有機溶劑提取物，即所述的黃精酸棗仁提取物。3.根據權利要求2所述的含柚皮苷的組合物，其特征在于，所述的有機溶劑是由體積比為3～5:1的異丙醇和丙酮組成的混合有機溶劑。4.根據權利要求2所述的含柚皮苷的組合物，其特征在于，黃精和酸棗仁的重量比為1～3:1～3。5.根據權利要求2所述的含柚皮苷的組合物，其特征在于，所述的黃精酸棗仁提取物通過如下方法制備得到：取黃精和酸棗仁，用有機溶劑進行提取，得黃精酸棗仁有機溶劑提取...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳煒鈴，李家琦，古秋明，李永生，宋國鋒，
申請(專利權)人：廣東李金柚農業科技有限公司，
類型：發明
國別省市：