一種橘紅茶葉罐及其制作方法技術

本發(fā)明專利技術公開了一種橘紅茶葉罐的制作方法，包括防腐處理、粉碎、軟化、成型及干燥步驟。本發(fā)明專利技術還提供一種采用上述制作方法所得到的橘紅茶葉罐。通過對橘紅進行防腐處理，提高了橘紅茶葉罐在遇潮濕、熱天氣時的防霉、防腐、防蟲性能。

A tangerine tea and preparation method thereof

The invention discloses a method for producing orange tea, including anti-corrosion treatment, crushing, softening, molding and drying steps. The invention also provides a tangerine tea obtained by adopting the production method. The orange was embalmed, improves tangerine tea in damp and hot weather of mouldproof, performance.

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
一種橘紅茶葉罐及其制作方法
本專利技術涉及橘紅工藝品的制作方法，具體涉及一種橘紅茶葉罐及其制作方法。
技術介紹
據(jù)近代醫(yī)學臨床試驗研究，橘紅性溫、味苦辛，入肺、宵，具寬中下氣、散寒燥濕、健胃利氣、消痰止咳的功效，主治風寒咳嗽，喉癢痰多、食積氣逆、胃氣不和、胸腹脹悶等癥。除藥用外，因質地堅硬，橘紅果還可被制成各種工藝品，例如，橘紅茶葉罐、橘紅茶葉罐等。由于橘紅的化痰止咳的功效，長期飲用由橘紅茶葉罐裝的茶葉，也會起到服用橘紅化痰止咳的作用。然而，由于橘紅工藝品本身干燥，其保存時需放置在陰涼、通風、干燥處，若遇潮濕、熱天氣則易發(fā)生蟲蛀、霉變的現(xiàn)象，失去藥效，造成損失。
技術實現(xiàn)思路
本專利技術的目的在于：針對上述存在的問題，提供一種能夠提高防霉、防腐、防蟲性能的橘紅茶葉罐的制作方法。為了實現(xiàn)上述目的，本專利技術采用的技術方案如下：一種橘紅茶葉罐的制作方法，包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎粒或磨成粉末；(3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎粒或粉末，放入蒸汽中濕蒸3-5min蒸軟；(4)成型：將蒸軟后的橘紅碎?；蚍勰┓湃肽＞咧?，壓制，分別定形為橘紅茶葉罐的罐體及罐蓋，以組成一個橘紅茶葉罐；(5)干燥：將定形好的罐體及罐蓋進行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.02-0.05份、大蒜2-3份、除蟲菊1-3份、青蒿4-6份、蛇床子2-3份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)50-60份開水煮沸0.5-1小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得。進一步地，所述防腐處理步驟具體為：a、將橘紅鮮果置于密閉的壓力浸注罐中，加入所述防腐液至滿罐；b、加壓至0.3-0.5Mpa，保持約15-25min；c、泄壓并排空所述防腐液；d、從罐中取出橘紅鮮果。進一步地，步驟(5)中，定形好的罐體及罐蓋在40-60℃下真空干燥5-8h，真空度為0.02-0.04MPa。進一步地，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.03份、大蒜2.5份、除蟲菊1.5份、青蒿5份、蛇床子2.5份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)55份開水煮沸0.8小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得。進一步地，步驟(4)中，還包括在定形后的罐體外壁雕刻花紋。本專利技術還提供一種采用上述制作方法所得到的橘紅茶葉罐。進一步地，本專利技術防腐處理步驟采用的防腐液中添加的中草藥的具體特性如下：大蒜：味辛，性溫，抑菌力強，具有廣譜抗菌作用，增強免疫功能，降毒驅蟲，防霉保鮮。除蟲菊：味苦，性涼，主治殺蟲。青蒿：氣香特異，味微苦，青蒿中的青蒿素具有抗菌、抗寄生蟲、解熱及促進免疫等作用。蛇床子：味辛、苦，性溫，入腎、脾經(jīng)，其含有的花椒毒酚具有顯著的抗霉菌作用，此外，蛇床子中的蛇床子素具有解痙、降血壓、抗心律失常、增強免疫功能及廣譜抗菌作用。進一步地，本專利技術防腐處理步驟采用的防腐液中添加的魔芋甘露聚糖具有如下特性：魔芋的地下莖塊含大量魔芋粉，魔芋粉中主要成分為魔芋甘露糖酐。用有機溶劑提取后，可得到魔芋甘露聚糖。魔芋甘露聚糖無色、無毒、無異味，對水果、魚、肉類食品的防腐均有一定的作用。綜上所述，采用上述技術方案，本專利技術的有益效果是：1、本專利技術的橘紅茶葉罐的制作方法，通過對橘紅進行防腐處理，提高了橘紅茶葉罐在遇潮濕、熱天氣時的防霉、防腐、防蟲性能。同時，本專利技術的防腐液采用大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子、魔芋甘露聚糖等天然物質制成，對人身體無副作用，防腐液中添加的中草藥不僅能夠抗菌，還能夠增香，提高橘紅茶葉罐的保健價值。2、本專利技術的橘紅茶葉罐的制作方法，防腐處理步驟中，將橘紅果置于密閉的壓力浸注罐中，通過加壓，使得防腐液浸入均勻。3、本專利技術的橘紅茶葉罐的制作方法，其干燥步驟在真空條件下進行，從而對橘紅果從內(nèi)到外同時進行加熱，減小橘紅果的內(nèi)外溫差，避免常規(guī)高溫烘干中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一導致膨化的現(xiàn)象，有效防止橘紅果在干燥過程中開裂。【具體實施方式】以下通過具體實施例對本專利技術作進一步詳述。實施例1本實施例的橘紅茶葉罐，其制作方法包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，具體為：a、將橘紅鮮果置于密閉的壓力浸注罐中，加入防腐液至滿罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.02份，大蒜2份，除蟲菊1份，青蒿4份，蛇床子2份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)50份開水煮沸0.5小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得；b、加壓至0.3Mpa，保持約25min；c、泄壓并排空所述防腐液；d、從罐中取出橘紅鮮果；將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎?；蚰コ煞勰?；(3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎粒或粉末，放入蒸汽中濕蒸3min蒸軟；(4)成型：將蒸軟后的橘紅碎?；蚍勰┓湃肽＞咧?，壓制，分別定形為橘紅茶葉罐的罐體及罐蓋，以組成一個橘紅茶葉罐；(5)干燥：將組裝好的橘紅茶葉罐在40℃下真空干燥8h，真空度為0.02MPa。實施例2本實施例的橘紅茶葉罐，其制作方法包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，具體為：a、將橘紅鮮果置于密閉的壓力浸注罐中，加入防腐液至滿罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.05份，大蒜3份，除蟲菊3份，青蒿6份，蛇床子3份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)60份開水煮沸1小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得；b、加壓至0.5Mpa，保持約15min；c、泄壓并排空所述防腐液；d、從罐中取出橘紅鮮果；將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎?；蚰コ煞勰?3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎?；蚍勰?，放入蒸汽中濕蒸5min蒸軟；(4)成型：將蒸軟后的橘紅碎?；蚍勰┓湃肽＞咧?，壓制，分別定形為橘紅茶葉罐的罐體及罐蓋，以組成一個橘紅茶葉罐；(5)干燥：將組裝好的橘紅茶葉罐在60℃下真空干燥5h，真空度為0.04MPa。實施例3本實施例的橘紅茶葉罐，其制作方法包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，具體為：a、將橘紅鮮果置于密閉的壓力浸注罐中，加入防腐液至滿罐，其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.03份，大蒜2.5份，除蟲菊1.5份，青蒿5份，蛇床子2.5份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)55份開水煮沸0.8小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得；b、加壓至0.4Mpa，保持約20min；c、泄壓并排空所述防腐液；d、從罐中取出橘紅鮮果；將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎?；蚰コ煞勰?；(3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎粒或粉本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
一種橘紅茶葉罐的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎粒或磨成粉末；(3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎?；蚍勰?，放入蒸汽中濕蒸3?5min蒸軟；(4)成型：將蒸軟后的橘紅碎粒或粉末放入模具中，壓制，分別定形為橘紅茶葉罐的罐體及罐蓋，以組成一個橘紅茶葉罐；(5)干燥：將定形好的罐體及罐蓋進行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.02?0.05份、大蒜2?3份、除蟲菊1?3份、青蒿4?6份、蛇床子2?3份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)50?60份開水煮沸0.5?1小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得。

【技術特征摘要】
1.一種橘紅茶葉罐的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)防腐處理：將橘紅鮮果浸泡在防腐液中進行防腐處理，將防腐處理后的橘紅鮮果放置在陽光下曬干；(2)粉碎：將曬干后的橘紅果切絲，再打成碎?；蚰コ煞勰?；(3)軟化：稱取預定重量的橘紅碎?；蚍勰?，放入蒸汽中濕蒸3-5min蒸軟；(4)成型：將蒸軟后的橘紅碎?；蚍勰┓湃肽＞咧?，壓制，分別定形為橘紅茶葉罐的罐體及罐蓋，以組成一個橘紅茶葉罐；(5)干燥：將定形好的罐體及罐蓋進行干燥；其中，所述防腐液由以下重量份的原料組成：魔芋甘露聚糖0.02-0.05份、大蒜2-3份、除蟲菊1-3份、青蒿4-6份、蛇床子2-3份；所述防腐液通過將上述重量份的大蒜、除蟲菊、青蒿、蛇床子混合后經(jīng)50-60份開水煮沸0.5-1小時、去渣、冷卻得提取液，再將魔芋甘露聚糖按照相應的重量份數(shù)溶解于所述提取液中而得。2.根據(jù)權利要求1所述的橘紅茶葉罐的制作方法，其特征在于，防腐處理步驟具體為：a、...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：周春旺，
申請(專利權)人：廣西陸川縣橘旺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：廣西,45