一種預防關節炎的藻類提取物保健品及其制備方法技術

本發明專利技術提供一種預防關節炎的藻類提取物保健品及其制備方法，保健品成份及其重量份為：10~20份藻類提取物，30~45份葡萄糖胺，7~15份硫酸軟骨素，2~5份乳礦物鹽，5~10份酪蛋白磷酸肽，1~4份小分子透明質酸，5~12份功能性紅曲米，0.02~0.06份反丁烯二酰氯和0.5~0.8份麥角甾苷。有益效果為：藻類提取物保健品能刺激軟骨的生成，快速修補被損壞的軟骨，催生滑液，抑制關節的炎癥；刺激堿性磷酸酶活性和形成礦化結節，促進細胞增殖和細胞進一步分化成熟，提高成骨細胞骨的形成，增加骨密度；制備步驟簡單，成本低廉，經濟效益高，能有效降低關節炎的患病率。

Algae extract health product for preventing arthritis and preparation method thereof

The present invention provides algae extract health food and preparation method thereof for preventing arthritis, health care composition and weight: 10~20 portions of algae extract, 30~45 glucosamine, chondroitin sulfate 7~15, 2~5 milk mineral salt, 5~10 casein phosphopeptides, 1~4 small molecules of hyaluronic acid, 5~12 functional red yeast rice, 0.02~0.06 fumarate chloride and 0.5~0.8 two copies of acteoside. The beneficial effect of generating algae extract health products can stimulate cartilage, repair damaged cartilage, synovial joint inflammation inhibition of birth, stimulation; alkaline phosphatase activity and mineralized nodule formation, promote cell proliferation and cell differentiation further mature, improve the bone formation, increase bone density; has the advantages of simple preparation steps, low cost, high economic efficiency, can effectively reduce the incidence of arthritis.

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及保健品制備
，具體是一種預防關節炎的藻類提取物保健品及其制備方法。
技術介紹
膝關節骨性關節炎是一種以關節軟骨的變性、破壞及骨質增生為特征的慢性關節病，又稱增生性膝關節炎、老年性膝關節炎。它是一種慢性關節疾病，它的主要改變是膝關節軟骨面的退行性變和繼發性的骨質增生。主要表現是關節疼痛和活動不靈活，X線表現關節間隙變窄，軟骨下骨質致密，骨小梁斷裂，有硬化和囊性變。關節邊緣有唇樣增生。后期骨端變形，關節面凹凸不平。關節內軟骨剝落，骨質碎裂進入關節，形成關節內游離體。最近的調研數據顯示，全球風濕病患者約有4億人，是醫學領域中最為龐大的一個疾病族群。在中國，風濕性關節炎、類風濕性關節炎患者占人口總數的18％，發病率高達20％。換句話說，在中國，有2億多人不同程度地患有風濕性關節炎或類風濕性關節炎，其中有8000萬重癥患者。其中，50歲以上人群約50％患有風濕病，60歲以上人群的骨關節炎發病率達78.5%，70歲以上人群有90%出現膝關節軟骨退化、關節疼痛和關節炎，我國潮濕地區的發病率更高達40％。盡管已研發出許多種關節炎藥物，但由于老年人口日益增多關節炎依舊是世界上非常嚴重的疾病。雖然關節炎導致的死亡率較低，但患有所述疾病的個體由于活動水平及生產力降低而生活質量受損。現代醫學認為，膝關節骨性關節炎分為原發性和繼發性兩種。原發性者是由于關節軟骨變性和關節遭受慢性損傷而致，肥胖和遺傳因素等也有一定的影響，多發生于中老年人。繼發性者是由于膝部外傷、勞損、慢性炎癥，以及膝內、外翻畸形等所致，如股骨髁或脛骨平臺骨折、髕骨骨折或脫位、關節軟骨損傷、半月板損傷，髕骨軟化癥等，多發生于青壯年。現在市面上有很多治療關節炎的藥物，這些藥物會有副作用，且不能根治，只能緩解。因此，生產一款能預防關節炎的保健品顯得尤為重要。現有技術如授權公告號為CN103908542B的中國專利技術專利，公開了一種治療類風濕性關節炎的復方制劑；由以下重量份數的原料藥：薜荔11～15份、地榆5～8份、黃柏5～7份、射干5～7份、夜交藤4～6份、千年健6～9份、酸棗仁8～12份、獨角蓮1～3份、螺旋藻11～15份、硫酸軟骨素8～12份、美洛昔康9～13份制成。制備方法，包括以下步驟：a、將所述重量份數的地榆、黃柏、射干、夜交藤、酸棗仁分別采用回流提取法，提取浸膏，烘干制粉，混合均勻；b、將所述重量份數的薜荔、千年健、獨角蓮、螺旋藻、硫酸軟骨素、美洛昔康分別制成200～400目粉末，連同步驟a中的混合物，加入到V型混合機中，混合均勻。c、將步驟b中的藥粉，按照每粒0.64克裝入膠囊中。現有技術如授權公告號為CN104146260B的中國專利技術專利，公開了一種增加骨密度的保健食品及其制備方法。按內容物0.4g/粒，制成1000粒膠囊計，各組分和用量如下：功能性紅曲米100-200g；乳礦物鹽87-200g；葡萄糖酸鋅3-14g；碳酸鎂40-120g；硫酸銅0.2-0.6g；維生素D30.2-0.6g。將功能性紅曲米、乳礦物鹽、葡萄糖酸鋅、碳酸鎂、硫酸銅、維生素D3、輔料分別過80目篩、按配比混合、制粒、干燥、整粒、總混，然后充填到空心膠囊即得。該方法制備的增加骨密度保健食品，既解決了單純補鈣無法抑制鈣流失、鈣利用率低，甚至引發高血鈣等缺點，又避免了類雌激素成分應用的局限性。既能促進鈣的吸收，又能增加骨骼鈣鹽的沉積，從而提高鈣的利用率。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種能修補關節軟骨，緩解關節損傷，增加骨密度的預防關節炎的藻類提取物保健品及其制備方法。本專利技術針對
技術介紹
中提到的問題，采取的技術方案為：一種預防關節炎的藻類提取物保健品，成份及其重量份為：10~20份藻類提取物，30~45份葡萄糖胺，7~15份硫酸軟骨素，2~5份乳礦物鹽，5~10份酪蛋白磷酸肽，1~4份小分子透明質酸，5~12份功能性紅曲米，0.02~0.06份反丁烯二酰氯和0.5~0.8份麥角甾苷。制備方法為：1）藻類提取物的制備：將藻類洗凈，粉碎，加入75~85%的乙醇溶液，藻類：乙醇溶液體積比為1:10~20，超聲波助溶，超聲波頻率為150~350W，溫度為40~60℃，超聲波助溶時間為20~36min，提取時間為0.5~1.5h。超聲波能使體系宏觀流動加快并且顆粒固體之間的碰撞加快，使得傳質的邊界層部分變得極為細薄，傳質速率得到了顯而易見的增強。由于超聲波的攪拌，粉碎的極為特殊作用，能夠穿透食用睡蓮細胞的細胞壁，能夠讓乙醇水溶液以最快的速度進入到植物細胞細胞質中，以便于溶解出其中的活性抗氧化物質。超聲提取能夠明顯的縮短其提取的時間，并且提取的條件適中溫和，使得提取產率有了明顯提高。過濾，真空冷凍干燥濾液，真空冷凍干燥分為五個階段，第一階段，正常大氣壓，溫度為1~3℃，時間為2~5h；第二階段，真空度為0.001~0.006Kpa，溫度為-12~-5℃，時間為3~6h；第三階段，真空度為-0.008~-0.002Kpa，溫度為-60~-70℃，時間為15~25h；第四階段，真空度為0.004~0.006Kpa，溫度為-2~4℃，時間為5~12h；第五階段，真空度為0.03~0.08Kpa，溫度為4~10℃，時間為1~4h，研磨，過50~100目篩，得到藻類提取物粉末。階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其對關節炎的預防效果明顯；2）功能性紅曲米的有效成分提取：將紅曲米蒸煮并依據QB/T2847-2007《功能性紅曲米(粉)》發酵紅曲米，用水浸泡，紅曲米與水的體積比為1:2~5，浸泡時間為0.5~2.5h。真空干燥發酵后的紅曲米，真空度為0.02~0.06Mpa，溫度為30~50℃，時間為0.6~1.8h。研磨，過50~100目篩，得到功能性紅曲米提取物粉末；3）保健品的制備：將10~20份藻類提取物，30~45份葡萄糖胺，5~15份檸檬酸鈣，7~15份硫酸軟骨素，2~5份乳礦物鹽，5~10份酪蛋白磷酸肽，1~4份小分子透明質酸，5~12份功能性紅曲米，0.02~0.06份反丁烯二酰氯和0.5~0.8份麥角甾苷混合，攪拌，研磨造粒，按照每粒0.3~1.5g裝入膠囊，裝入膠囊的顆粒中的粒子直徑為5~100μm。最后得到的藻類提取物保健品能刺激軟骨的生成，快速修補被損壞的軟骨，催生滑液，抑制關節的炎癥；刺激堿性磷酸酶活性和形成礦化結節，促進細胞增殖和細胞進一步分化成熟，提高成骨細胞骨的形成，增加骨密度；結合補充優質鈣源和維生素D3，最大程度提高鈣吸收率；并補充與骨代謝有關的微量元素鋅、鎂、銅，保證鈣不流失，提高鈣利用率。與現有技術相比，本專利技術的優點在于：采用超聲波助溶，大大提高了海藻中有效成分的提取率，且提取條件溫和，不會破壞活性物質的結構，同時也縮短了提取時間；階段性真空冷凍干燥能很好的保護藻類提取物的活性，使其對關節炎的預防效果明顯；最后得到的藻類提取物保健品能刺激軟骨的生成，快速修補被損壞的軟骨，催生滑液，抑制關節的炎癥；刺激堿性磷酸酶活性和形成礦化結節，促進細胞增殖和細胞進一步分化成熟，提高成骨細胞骨的形成，增加骨密度；結合補充優質鈣源和維生素D3，最大程度提高鈣吸收率；并補充與骨代謝有關的微量元素鋅、鎂、銅，保證鈣不流失，提高鈣利用率；制備本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種預防關節炎的藻類提取物保健品，其特征在于由以下成份及其重量份為：10~20份藻類提取物，30~45份葡萄糖胺，5~15份檸檬酸鈣，7~15份硫酸軟骨素，2~5份乳礦物鹽，5~10份酪蛋白磷酸肽，1~4份小分子透明質酸，5~12份功能性紅曲米，0.02~0.06份反丁烯二酰氯和0.5~0.8份麥角甾苷。

【技術特征摘要】
1.一種預防關節炎的藻類提取物保健品，其特征在于由以下成份及其重量份為：10~20份藻類提取物，30~45份葡萄糖胺，5~15份檸檬酸鈣，7~15份硫酸軟骨素，2~5份乳礦物鹽，5~10份酪蛋白磷酸肽，1~4份小分子透明質酸，5~12份功能性紅曲米，0.02~0.06份反丁烯二酰氯和0.5~0.8份麥角甾苷。2.根據權利要求1所述的一種預防關節炎的藻類提取物保健品，其特征在于：所述的保健品的制備方法為：1）藻類提取物的制備：將藻類洗凈，粉碎，加入乙醇溶液，超聲波助溶，過濾，真空冷凍干燥濾液，研磨過篩得到藻類提取物粉末；2）功能性紅曲米的有效成分提取：將紅曲米蒸煮發酵，用水浸泡，真空干燥發酵后的紅曲米，研磨過篩得到功能性紅曲米提取物粉末；3）保健品的制備：將步驟1和步驟2得到的產物混合，再加入葡萄糖胺，檸檬酸鈣，硫酸軟骨素，乳礦物鹽，酪蛋白磷酸肽，小分子透明質酸，功能性紅曲米，反丁烯二酰氯和麥角甾苷，攪拌，研磨造粒裝入膠囊。3.根據權利要求2所述的一種預防關節炎的藻類提取物保健品的制備方法，其特征在于：所述的步驟1中乙醇溶液濃度為75~85%，藻類：乙醇溶液體積比為1:10~20，提取時間為0.5~1.5h。4.根據權利要求2所述的一種預防關節炎的藻類提取物保健品的制備方法，其特征在于：所述的步驟1中超聲波頻率為150~350W，溫度為40~60℃，超聲...

【專利技術屬性】
技術研發人員：俞群娣，
申請(專利權)人：浙江海洋大學，
類型：發明
國別省市：浙江;33