一種超聲波法提取臍橙中β-胡蘿卜素的方法技術

本發明專利技術提供一種超聲波法提取臍橙中β?胡蘿卜素的方法，將臍橙打漿、離心、超聲波提取、蒸發、純化得到β?胡蘿卜素；該方法操作簡單、時間短，安全無毒，不受環境和時間限制，適應性廣，得到的β?胡蘿卜素平均純度高達90%。

【技術實現步驟摘要】
201610196704

【技術保護點】
一種超聲波法提取臍橙中β?胡蘿卜素的方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）打漿：將臍橙放入打漿機制成漿液，得到臍橙漿液；（2）離心：將臍橙漿液送入離心機中離心13～30min，得到臍橙濕粉；（3）超聲波提取：將臍橙濕粉在30～50℃的溫度下，與四氯化碳按重量比1:3～6進行雙頻超聲波提取，雙頻超聲波提取的頻率為28～45kHz和50～70kH，提取5～20分鐘，提取2次，過濾，合并2次所得的提取液；（4）蒸發：將提取液放入旋轉蒸發器中，旋轉蒸發器恒溫加熱的溫度為80～99℃，旋轉蒸發器旋轉的速度為60～75r/min，將四氯化碳蒸發，得到β?胡蘿卜素粗品；（5）純化：向β?胡蘿卜素粗品中加入2～4倍重量比的水，攪拌，再放入旋轉蒸發器中旋轉蒸發，旋轉蒸發器恒溫加熱的溫度為85～99℃，旋轉蒸發器旋轉的速度為80～100r/min，得到β?胡蘿卜素精品。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃玨，豐潔，
申請(專利權)人：薛晶，
類型：發明
國別省市：廣西;45