一種海參膠囊及其加工工藝制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種海參膠囊，其特征在于：將除去海參體內(nèi)的糞便之后海參粉劑置于膠囊內(nèi)，所述海參粉為100-300目，所述的海參粉劑為純海參，其濕度小于10％。一種全海參膠囊的加工工藝，其特征在于包括如下步驟：將海參浸泡清洗，干操，粉碎，裝囊，消毒。本發(fā)明專利技術(shù)的海參膠囊便于攜帶食用方便，營養(yǎng)吸收好，制作流程合理科學(xué)容易操作。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【專利摘要】本專利技術(shù)公開了一種海參膠囊，其特征在于：將除去海參體內(nèi)的糞便之后海參粉劑置于膠囊內(nèi)，所述海參粉為100-300目，所述的海參粉劑為純海參，其濕度小于10％。一種全海參膠囊的加工工藝，其特征在于包括如下步驟：將海參浸泡清洗，干操，粉碎，裝囊，消毒。本專利技術(shù)的海參膠囊便于攜帶食用方便，營養(yǎng)吸收好，制作流程合理科學(xué)容易操作?！緦＠f明】一種海參膠囊及其加工工藝
本專利技術(shù)屬于營養(yǎng)食品領(lǐng)域，尤其涉及一種海參膠囊及其加工工藝。
技術(shù)介紹
海參的營養(yǎng)保健價(jià)值較高，海參的食用越來越被人們重視，目前海參的食用方法比較單一，大多為紅燒、生拌或滲人其他菜肴內(nèi)食用，這種傳統(tǒng)方式具有如下缺點(diǎn):食用極不方便，食用前需長時(shí)間的浸泡、水煮、水發(fā)，嚴(yán)格受到時(shí)間、地點(diǎn)的限制；在制作過程中還存在破壞和流失體內(nèi)的許多營養(yǎng)成份現(xiàn)象，影響了海參的營蕎保健效果，人體吸收率低等。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)提供了一種海參膠囊及其加工工藝，其解決了海參營養(yǎng)吸收不全面，食用不方便的問題。為了解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)采用了以下技術(shù)方案:一種海參膠囊，其特征在于:將除去海參體內(nèi)的糞便之后海參粉劑置于膠囊內(nèi)，所述海參粉為100-300目。所述的海參粉劑為純海參，其濕度小于10%。將海參浸泡清洗，干操，粉碎，裝囊，消毒。所述的浸泡是將全海參放人清水中，在常溫常壓下浸泡3_8h，清水液面高于被浸泡物。所述的干燥為二次，第一次采用氣流干燥法，氣流速度為2-5m/s，氣流溫度為50°C，氣流濕度為15%，第二次采用高溫減壓干燥，其壓力為小于5mmHg，溫度為70_120°C，海參干燥后濕度小于10%。所述的粉碎為先截切粉碎，后研磨粉碎，使海參變?yōu)榉蹌?00-300目。對所述的粉劑進(jìn)行干燥，溫度為80-100°C，濕度達(dá)到5%。該海參膠囊及其加工工藝具有以下有益效果:本專利技術(shù)的海參膠囊便于攜帶食用方便，營養(yǎng)吸收好，制作流程合理科學(xué)容易操作?！揪唧w實(shí)施方式】實(shí)施例1海參膠囊，將除去海參體內(nèi)的糞便之后海參粉劑置于膠囊內(nèi)，所述海參粉為150目，海參粉劑為純海參，其濕度小于10%。其加工工藝首先將海參將放人清水中，在常溫常壓下浸泡5h，清水液面高于被浸泡物。干燥為二次，第一次采用氣流干燥法，氣流速度為2.5m/s，氣流溫度為50°C，氣流濕度為15%，第二次采用高溫減壓干燥，其壓力為4mmHg，溫度為80°C，海參干燥后濕度小于10%。粉碎為先截切粉碎，后研磨粉碎，使海參變?yōu)榉蹌?50目。對所述的粉劑進(jìn)行干燥，溫度為80°C，濕度達(dá)到5%。上面結(jié)合具體實(shí)施例對本專利技術(shù)進(jìn)行了示例性的描述，顯然本專利技術(shù)的實(shí)現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本專利技術(shù)的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進(jìn)行的各種改進(jìn)，或未經(jīng)改進(jìn)將本專利技術(shù)的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場合的，均在本專利技術(shù)的保護(hù)范圍內(nèi)。【權(quán)利要求】1.一種海參膠囊，其特征在于:將除去海參體內(nèi)的糞便之后海參粉劑置于膠囊內(nèi)，所述海參粉為100-300目。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海參膠襄，其特征在于:所述的海參粉劑為純海參，其濕度小于 10%。3.—種全海參膠囊的加工工藝，其特征在于包括如下步驟:將海參浸泡清洗，干操，粉碎，裝囊，消毒。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的加工工藝，其特征在于:所述的浸泡是將全海參放人清水中，在常溫常壓下浸泡3-8h，清水液面高于被浸泡物。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的加工工藝，其特征在于:所述的干燥為二次，第一次采用氣流干燥法，氣流速度為2-5m/s，氣流溫度為50°C，氣流濕度為15%，第二次采用高溫減壓干燥，其壓力為小于5mmHg,溫度為70_120°C,海參干燥后濕度小于10%。6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的加工工藝，其特征在于:所述的粉碎為先截切粉碎，后研磨粉碎，使海參變?yōu)榉蹌?00-300目。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的加工工藝，其特征在于:對所述的粉劑進(jìn)行干燥，溫度為80-100°C，濕度達(dá)到5%。【文檔編號】A23L1/00GK103766957SQ201210407089【公開日】2014年5月7日 申請日期:2012年10月17日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月17日 【專利技術(shù)者】劉旭 申請人:劉旭本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉旭，
申請(專利權(quán))人：劉旭，
類型：發(fā)明
國別省市：