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本發明公開了一種葛花解酒酸奶的制備工藝，將果蔬復合凍干粉、棗花花粉、人參凍干粉、復合解酒提取物、白砂糖、鮮牛奶按重量份混勻后，均質，得原漿滅菌后，按照酸奶常規制備工藝接種酸奶發酵菌，再經冷藏后即得產品。本發明口感香甜,營養豐富,具有養生的保...
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