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本發(fā)明公開了一種土豆粉絲的生產方法，包括以下步驟：原料的準備、制芡糊、合粉揣揉、真空機抽氣泡、漏絲成型、煮粉糊化、齊粉上架、自然老化、冷凍老化、解凍干燥、計重包裝、入庫；本發(fā)明的土豆粉絲通過加入小麥胚芽粉、香菇等高營養(yǎng)價值的原料，并通過合理...該專利屬于安徽浩大淀粉加工有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過安徽浩大淀粉加工有限公司授權不得商用。
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