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本發(fā)明公開了蜂蜜葡萄酒制作方法，準備合格的葡萄；將葡萄放入容器內(nèi)，按照葡萄與蜂蜜的質(zhì)量為10:（1.5—2）的比例，加入蜂蜜，在常溫下進行發(fā)酵：過濾；過濾后得到的半成品恒溫發(fā)酵，恒溫發(fā)酵的溫度在33℃以下，恒溫發(fā)酵的時間在2個月以上；灌裝；...該專利屬于蔡光榮所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過蔡光榮授權(quán)不得商用。