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本發(fā)明提供一種瓜果保鮮方法，將瓜果經(jīng)挑選、清洗、晾干后，通過注射器將酒精度為３０°至５０°的果酒注入果蒂中，然后放入消毒處理后的容器中密封保存，保存期可達(dá)數(shù)月以上；該方法特別適用于保存葡萄、蘋果、柿子、石榴等果品，方法科學(xué)合理，簡單易行，保...該專利屬于天津市中英保健食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過天津市中英保健食品有限公司授權(quán)不得商用。