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本發明提供了生產反異脂肪酸的方法。所述方法包括在允許一種或更多種多核苷酸的表達和反異脂肪酸的生產的條件下培養細胞，所述細胞包含至少一種外來的或過表達的多核苷酸，所述多核苷酸包含編碼多肽的核酸序列，所述多肽催化下列反應中的至少一種：丙酮酸至檸...
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