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本發(fā)明公開(kāi)了一種椒鹽大別山山核桃炒制方法，該方法依次按以下步驟進(jìn)行：先制作配料液備用，所述配料液各原料組份重量比為：山泉水48000-53000克，茴香280-320克，乙基麥芽粉45-55克，食鹽10000-12000克，甜蜜素25-35...該專利屬于朱先富所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)朱先富授權(quán)不得商用。