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本發明公開了一種乳米的加工方法和裝置，其生產流程是：首先速凍機（１）對青稞谷穗進行速凍至－（２５～４０）℃的預處理；再將速凍后的青稞谷穗送入冷倉（２）中，在－（１０～３５）℃低溫下，由脫粒機（２）、精選機（３）、磨制機（４）、篩分機（５）、...
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