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本發明公開了一種無鉛松花皮蛋制作配方，其組成是以石蒙石、酸鋇劑、花蕊石、明石、云魄、純緘、生石灰、食鹽、茶葉、松樹枝灰和水為原料，這種制作配方解決了現有用鉛才能使松花成形的技術難題，制作出的皮蛋真正不含鉛，松花縱生又均勻，且皮蛋味道鮮美醇香...
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