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本發明涉及一種紅象草花青素飲料及其制備方法。紅象草花青素飲料的制備方法，包括原料選擇、打漿、浸提、過濾、調配和包裝殺菌。紅象草莖葉的營養成分豐富，對紅象草莖葉檢測分析結果顯示，紅象草含粗蛋白18.6%、粗脂肪4.1%、無氮浸出物58.1%，...
該專利屬于福建省農業科學院農業生態研究所所有，僅供學習研究參考，未經過福建省農業科學院農業生態研究所授權不得商用。

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