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發明涉及獼猴桃果汁及制備工藝,采用栽培紅陽、海沃德等獼猴桃鮮果等原料,經洗果、打漿、調配、均質、UHT滅菌、無菌灌裝、密封等制得獼猴桃果汁,其酸量控制在6-12g/L(以檸檬酸計),糖量限制在30-40g/L,以添加代糖營養性甜味劑進行甜度...該專利屬于西南科技大學;四川藍劍飲品集團有限公司;陳彥;四川省自然資源科學研究院;什邡市生產力促進中心所有,僅供學習研究參考,未經過西南科技大學;四川藍劍飲品集團有限公司;陳彥;四川省自然資源科學研究院;什邡市生產力促進中心授權不得商用。