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本發明涉及改性畜禽血漿蛋白粉的制備方法。該方法以畜禽屠宰新鮮血液為原料，采用“原血抗凝→冷藏→血漿液分離→超濾膜濃縮→超聲波均質→活性碳吸附→噴霧干燥→遠紅外烘焙→微波處理”的工藝方法，對畜禽血漿蛋白進行改性與制備，所制備改性血漿蛋白粉與普...
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