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本發明所屬保健食品加工技術領域。本發明涉及一種無花果山豆棗糕的加工方法。將無花果去皮、山楂和大棗去核并加水洗凈；將瓊脂放入碗內，用開水浸泡；將無花果、山楂、大棗、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內，煮沸至無花果、山楂和大棗軟化、瓊脂溶化；將無花果...
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